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店 名:八重勝串炸 地 址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13 營業時間:AM10:30-PM21:00 週四公休 休 日:週四公休 推薦食物:炸雞蛋 炸蔬菜 炸肉 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/41958163 串炸是大阪的庶民美食,吃串炸配啤酒最對味!平價又美味,到大阪旅遊不容錯過!:) 據說好吃的八重勝串炸就在動物園前站旁的通天閣商店街裏 禮拜一下午的通天閣商店街感覺有點冷清,沒啥人~ 傳說中大排長龍的八重勝串炸 也因為我們來對了時間,不用排隊!喔耶~ 不過左邊的店面也是裝不下我們一行5人,被放到右邊的店面去了 OK der,不用排隊就好,沒事兒! 八重勝串炸早上10:30開始營業,據說在用餐時間排隊排得很驚人 還好我們下午來,避開用餐人潮! 我們在還沒踏進店門之前 朋友就已經耳提面命諄諄教誨,裏頭的沾醬只能沾一次不能沾兩次 第一次吃炸串的我似懂非懂,但是有記在心裏就是了 店面很小,外套很大,所以牆上玻璃上放滿了衣架,可以掛外套用的 下午時分櫃子裡的食物沒有堆得很滿,約莫是肉類、海鮮、蔬菜 不看菜單也可以看櫃子裡的食物點餐,OK的~ 店家也有給中文菜單,估計是觀光客太多了 XD 連菜單上都大大寫著"拒絕沾二次醬料",各位朋友們萬萬要遵守啊~ 熟門熟路的朋友先點起餐來,果然當自己家一樣 師傅們一面仔細看著我們指的中文菜單(還好後面有寫日文) 一面在小紙條上做紀錄 串炸,如其名,就是一串一串下油鍋炸 先沾麵糊再沾麵包粉,然後下油鍋炸,嗯~就是這樣沒錯!XD 除了炸物外,還有一區是煮物,不是很確定但感覺是味噌煮 點完餐後,店家會送上高麗菜、醬汁、盤子 雖然我平常不喝啤酒,吃串炸不來個啤酒就是不對勁兒~來一杯吧來一杯吧! 好開心大家一起到大阪自由行,喔耶喔耶~~乾啦乾啦! 是說朋友i好弱只喝果汁,嘖嘖~被唾棄了!XD 八重勝的價格不貴,算是平民美食 從3串¥300~1串¥450不等 小資男女可以挑¥100吃個幾串也飽了 預算高一點的朋友點個1串¥450的大蝦應該也很過癮 店家先送上燒牛筋(3串¥300),燒牛筋鹹鹹甜甜入口即化 還挺開胃,本餐唯一不是炸物的食物 XD 我跟姊姊希哩呼嚕的點了一大堆,老實說也記不清到底點了些什麼 XD 墨魚、章魚、豬肉、辣椒、蓮藕、香菇...約莫是這些 現炸的炸物就是好吃,而且日本人的炸的技術很好,炸衣不油膩,相當脆口好吃 茄子、魚羹(魚板)、雞蛋、喜相逢都點了 最後在朋友的推坑下又加了洋蔥,總之點到已經記不得自己吃了哪些東西 XD 傳說中必點的炸雞蛋與炸馬鈴薯 炸雞肉另外放還灑胡椒鹽,挺妙! 幾乎是樣樣都美味,大方說這是大阪的串炸no.1,果然很不錯喔~ 不過我沒吃到其他家,好像也無從比較起,哈!總之我愛炸物...喔耶! 切記啊切記~~雖然醬汁很大盆,但是不可以沾兩次喔! 炸物放進醬料後只能沾一次,不要咬過再放下去沾,很沒有禮貌 也不要沾了以後在醬汁上甩甩甩,那是會被白眼的! 沾了一下就快點拿回自己盤子裏,要乖要聽話啊~~ 如果沾一次覺得不過癮怎麼辦?沒關係!店員教我一招~ 拿高麗菜去醬汁裡面挖一勺起來淋在炸物上,也是個不錯的方法喔! 我們2人結帳金額是 ¥3250還含一杯啤酒,吃得痛快吃得過癮,果然不貴,值得! 離開商店街之前,看到路邊有奇異的雕像,忍不住靠近研究一下 原來這是傳說中搔腳底就會帶來好運的BilliKen! 既然會帶來好運,當然要馬上搔它腳底啊,哈哈哈~ 入口處有更大的,不能放過!繼續搔~~ 嗯,炸串真的很好吃,我們好喜歡! 有時候庶民料理反而比一些高檔的大餐廳美味,令人回味無窮啊~ 到大阪玩耍的朋友,別忘了來個炸串,吃個過癮吧! ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.104.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1422977968.A.EC4.html