推 MargaretChiu:我只吃過鶴橋風月的大阪燒,在道頓堀店吃過3次,但上次 10/05 22:26
→ MargaretChiu:在某百貨公司分店吃的,我覺得變難吃了..又焦又鹹=_= 10/05 22:28
推 BlueG318:其實我覺得宗右衛門町那邊的風化區還滿安全的XD 10/05 23:01
→ Qcake:亂七八糟的風化區是我的最愛，這樣才不會晚上無聊啊~ 10/06 11:37
推 lynzie:モダン焼き看書上翻成摩登燒, 就是有加麵條的 10/08 00:14
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店 名：鶴橋風月 道頓堀戎橋店
地 址：大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル 3F
營業時間：11：00～2：00
官 網：http://www.ideaosaka.co.jp/
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/28828583
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來大阪想要吃道地的大阪燒，最好找的就是這家有不少分店的鶴橋風月啦
我們去的是位在道頓堀的分店
這家分店很好找，在經過道頓堀上有名的地標glico招牌後
抬頭往右邊看就能看到他的招牌啦
從早上11點開到凌晨兩點～想吃宵夜也可以來XD
(不過這附近是風化區，深夜來還是要小心安全哩)
每個座位上都有一塊鐵板！可以自己做也可以請店員幫忙喔！
(日本人幾乎都自己動手做)
Menu～最便宜的大阪燒從日幣￥600起跳
主要有お好み焼き跟モダン焼き
(我知道前面的お好み焼き是大阪燒，後面這個モダン焼き不知道要翻成什麼)
還有炒麵跟一些鐵板料理
來的時間是中午時段，剛好搭上小升級大的特惠
就點了風月焼き￥1050
餐具有小鏟子跟筷子～
點完餐後過沒多久服務生就把大阪燒送來啦～這時候當然還是生的XD
我們點了風月焼き￥1050跟牛肉玉￥760
服務生先把麵糊跟料快速拌勻，在鐵板上做出圓餅的形狀
這時候就是漫長的等待啦～～～肚子餓的時候連一分鐘都覺得好漫長啊！！
約煎了五分鐘後，服務生又過來加上了柴魚片～～
這就是傳說中跳舞的柴魚啊！！
好不容易翻了面，又是漫長的等待啊XDDDDDDDD
喔喔！！終於快要完成了！！服務生加上了美乃滋
再加上大阪燒醬後，在大阪燒上畫出漂亮的螺旋！！終於完成啦>O<
可以依照個人喜好灑上青海苔
這時候當然是迅速拿起小鏟子開動啦
我點的風月焼き裡有牛肉、豬肉、蝦子跟花枝
當然還有不可缺少的高麗菜跟雞蛋
妹妹點的牛肉玉就是高麗菜、雞蛋跟牛肉嚕
高麗菜口感爽脆，加上甜味有出來，搭配鹹甜的醬料還蠻好吃的啦
醬料可能有人會覺得味道偏鹹，應該可以請服務生加少點嚕
外面吃起來比較酥脆，內裡是清甜的高麗菜
我喜歡加上很多海苔粉，趁熱吃最讚！
風月焼き裡的料比較多樣化，每口都有不同的驚喜XD
蝦子跟花枝的鮮度都不錯，讓我比較有微詞的是肉類
感覺豬肉的腥味有點重，可惜了QQ
妹妹的牛肉玉味道就比較單調些
這麼難得來一次建議還是點個豪華版嚐嚐嚕XDDD
陸續去了兩次關西還是很想再去，已經準備好了未來的兩趟關西旅程
下次想要細細品嚐京都的咖啡店們，希望再這之前日幣能降一點啊(淚)
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