[食記] 大阪 CP值很高也好吃的大阪燒~福太郎本店

[eat2323 (阿泣)]

重點：

覺得福太郎得蔥燒很有特色，如果喜歡吃蔥的人不能錯過

福太郎本店的用餐環境會受到雙煙的襲擊，分別是門口旁的抽菸區的煙

以及店內通風沒有很好的油煙，來最好不要穿太高檔的衣服，或是選擇去其他分店用餐

以下是詳細食記

圖文版網誌
https://eat2323.blogspot.com/2019/07/cp.html

店    名：福太郎 本店
地    址：大阪府大阪市中央區千日前2-3-17
營業時間：週一~週五 17:00～24:30 週六~週日、祝日12:00～24:00
休    日：無休
官    網：http://2951.jp/
店家taberogu：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002665/

個人不負責心得:


美食評價網站在大阪分數最高的大阪燒

雖然有其他分店不過想吃在難波車站附近的本店，

到現場直接走進去店裡面寫你的名子，寫名子的地方是在鐵板旁邊。

寫完名子以後問老闆大概要等多久，他說40分左右，

所以決定去附近晃晃在回來，老闆還說如果回來過號記得跟他說。

晃了20分鐘回來，後來還是等了一下，寫名字後45分入座，

點了三種類綜合的蔥燒，因為想吃吃看跟大阪燒不同的東西。


一般大阪燒是加很多高麗菜，蔥燒是把高麗菜換成青蔥

點完餐以後是在門口的大鐵板統一製作

作好在送到位子前的鐵板，所以點完餐還等了10幾分才來。



蔥燒的外皮酥脆，覺得有點偏硬，但也沒有到焦的程度

而且醬汁都塗在表層所以比較鹹

內部的餡很軟而且沒有另外調味，就是蔥以及其他食材的味道

跟外皮一起吃剛剛好不會太鹹也不會太淡

口感上也剛好平衡外面酥脆裡面鬆軟，算是搭配得很平衡

點綜合的所以有海鮮以及豬肉，裡面有一整隻蝦還有不少花枝

料非常足而且一千三百日幣，非常划算

吃過不少大阪燒目前最喜歡福太郎的蔥燒，本店的用餐環境是吧檯

而且旁邊就是吸煙區裡面又有油煙

所以吃完身上會有抽菸煙味以及油煙兩種煙味，不要穿太好的衣服來才是上策


之後再換其他分店試試看，除了本店之外其他分店的煙味據說比較不會那麼重

而且下次除了蔥燒之外也想吃吃看大阪燒以及炒蕎麥麵。

THE END

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推 afria       : 上個月去吃，油煙問題非常非常非常嚴重，我被薰到流
→ afria       : 淚，呼吸也不舒服。大阪燒煎燒的程度也略不足，和
→ afria       : 兩年前吃過的美味經驗相比，不會再訪。
推 LIONDOGs    : 有機會坐到本店後面的座位的話，那邊沒什麼油煙
推 darktasi    : 個人覺得鶴橋風月比福太郎好吃，環境也比較好