餐廳名稱:一蘭拉麵、ゆかり焼きそば、丸龜製麵、千房大阪燒、泡芙
消費時間:2013年/4月
地址:大阪_難波/心齋橋/道頓崛
無音樂網誌圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/62087881
一 蘭 拉 麵
基於室友睡前瘋狂推薦,隔天中午馬上跑去心齋橋甲。
中午11點多到,但外面已經小小的排隊。大概等了10分鐘而已吧。
站在餐券機前,先投了2000日幣,想說慢慢選,結果選了個太久,機器又把錢吐出來。
因為我太愛蔥花,選了加蔥綠(印象中可以選蔥白/蔥綠)。
以及點了一顆水煮蛋。
按完票券機後,服務員給了一張單子,挑麵粗細、加不加他們的獨特醬料、湯頭濃郁、叉
燒等等,客製化口味。
拉麵一到,整晚浮滿了蔥綠,喝到快見底,碗底還是滿滿的蔥花...。
那顆蛋一咬開,又是黃澄澄蛋黃飄香。
店址:〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間:24小時
(圖)
ゆかり X 焼きそば
這是逛街時,想說吃吃道地的日本炒麵。
就挑選了這間連鎖的ゆかり,在高島屋附近的千日前店。
進店坐下來後,店員還幫忙把包包收在料理台後。
我吃的是綜合炒麵,ミックス焼きそば。
有蝦子、花枝和豬肉。
嗯,醬汁酸酸的。日本人似乎特愛這味。
但我還是比較吃慣台式炒麵。
地址:〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前2-11-12(なんば南海通)
營業時間:11:00~23:00
官網:http://www.yukarichan.co.jp/
(圖)
丸 龜 製 麵
吃到這深得我心的烏龍麵,只是一個美好的偶遇。
走進店後,不懂日文店員也有中文菜單。
就拿著餐盤,沿著料理台走,有各式各樣的炸物任君挑選。
夾一夾付錢,非常簡單的注文方式。
旁邊還有櫃台可以加蔥花和麵衣。
麵衣日本人都大把大把加。
我是覺得為了健康,適量就好。
上面的炸物,我吃過炸蛋和混和芝麻麵衣的炸雞。
那個蛋又是一咬開,蛋黃緩緩流出。
我個人非常愛這種驚奇蛋~!
炸雞的話,我覺得太乾柴了。
當天吃的是星期二的每日套餐,好像是日幣550,とろ玉うどん附贈一個蔬菜天婦羅和豆
皮壽司。
真的是CP值頗高的套餐!
又是那個蛋!!
怎麼那麼咕溜,和烏龍麵真是絕配。
雖然對我這種極淡口味的人來說,那個湯還是鹹,但還在可接受範圍內。
(拉麵湯就.......)
後來,只要一到心齋橋難波附近,不曉得吃什麼新鮮物的時候,
最後都是走進丸龜製麵。
我真的熱愛他們家的麵!
地址:大阪府大阪市中央区南船場3-8-14戎ビル1階
營業時間:11:00~22:00
官網:http://www.toridoll.com/shop/marugame/
(圖)
千 房 大 阪 燒
這個也頗負盛名。
當天兩點多還沒吃飯,肚子也餓呼呼。
走進去後,也有兩組韓國客人在等位子。
看過人潮站滿階梯的場景,所以這應該算過了吃飯時間,客人少的時候。
這次坐在料理的鐵板前,薰得我眼睛快飆淚了。
看著廚師炒出菜單上各式各樣的單品料理,突然覺得如果旁邊有個朋友真好。
我吃的是道頓崛燒。滿貴的,大概1550日幣。
約3-4公分厚的道頓崛燒,灑上滿滿的柴魚,印象中配料有高麗菜、豬肉、蝦子和花枝。
開動!
因為抱著嘗試的心態,所以嚐嚐即可。
畢竟這麼貴也不是常常能吃。
店址:大阪市中央区道頓堀1-5-5 千房道頓堀ビル1F・2F・3F・4F
營業時間:
星期1~6 11:00~凌晨1:00
星期日、假日 11:00~24:00
(圖)
泡芙(ほっぷしゅうくりーむ)
點心時間。一走近就飄滿烤泡芙的香氣。
甜點控一定要試一顆啊!
雖然是甜點控,但也不想吃過甜膩,所以我選了地瓜口味。
甜。
泡芙皮跟一般外殼蓬鬆型的泡芙口感不太一樣,比較硬。
泡芙皮上面似乎有焦糖,烤過之後脆脆的。
內餡地瓜泥攪和了奶油,打出更軟綿密的口感。
地址:大阪市中央区南船場3-12-3 心斎橋セントビル1階
營業時間:
星期1-5 10:00~22:00
星期六日、假日:10:00~21:30
官網:http://shinkoshoei.co.jp/hop/
(圖)
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