店 名：たこ焼十八番(道頓堀店)
地 址：大阪市中央區道頓堀1-7-21中座くいだおれビル1F
營業時間：11：00-21：00
休 日：無
推薦食物：4號Half&Half店長推薦款
最低消費：600日圓
造訪日期：2016年12月
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344189089
========以下純文字========
即使下著雨，我們還是堅持進去道頓堀找很受歡迎的章魚燒
小小的攤子掛著赤紅色的たこ焼十八番招牌
たこ焼十八番有多間分店，道頓堀店從2004年開業至今已超過十年
能營業十多年屹立不搖，一定有它的魅力所在
跟我們一起撐傘排隊的全是日本人
以外帶為主，攤子旁邊設有立食區
依照不同的店舗，價格可能會有差異
有些店鋪甚至沒有販售六個入的章魚燒
主要是美乃滋與鹽味兩種口味
1號是永遠熱銷款的醬汁口味
2號是鹽味，3號是醬汁搭配美乃滋的大阪招牌款
4號是各半的店長推薦款，以及多了飲料的5號
具有十年以上章魚燒燒烤技術的師傅，熟稔的製作章魚燒
身為選擇障礙俱樂部的一員，當然直接點4號Half&Half店長推薦款(600円)
柴魚片緊黏著醬汁，從它還在銅製烤盤上就可以發現與一般的章魚燒不同
外表不是平滑而是坑坑洞洞的，因為燒烤前老闆還在外層裹了脆脆的天婦羅麵粉
另外一半是海苔加上室戶產的深海鹽，章魚燒醜醜的外表更明顯
咬開完全印證人不可貌相
外層的炸麵衣擁有酥脆的口感，裡面則是全然不同的軟綿
使用櫻花蝦、薑等食材的麵糊因為加入牛奶多了奶香
每天從中央批發市場直送的新鮮章魚很大一塊
脆脆帶點韌性的海鮮在軟呼呼的內餡裡更有口感
我比較喜歡鹽味，而且我們出爐的時候馬上吃，溫度讓章魚燒更有滋味
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