推 geninhuang:日本的たこ焼き都是軟軟的 其實比台灣的好吃很多 01/24 11:37
推 shugo:推日本章魚燒~~ 01/25 01:45
餐廳名稱：大阪章魚燒博物館
地 址：大阪環球影城CityWalk裡
價位(每人)：600~1000
官方網站：http://www.ucw.co.jp/otm2/index.html
評 價：如下
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chiachia0601/22136293
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離開大阪環球影城，我們步行到大門口旁的商店街Universal City Walk尋覓宵夜，在這
裡有一個章魚燒博物館，雖然名為博物館，不過比較類似京都車站拉麵小路那樣，是由多
家章魚燒店集合起來的美食街，由於章魚燒是大阪的名產，所以我和是條早就計畫要好好
品嚐大阪的章魚燒，像章魚燒博物館這樣集合多家人氣章魚燒店，對觀光客來說，可以一
次吃到好幾家、不同口味的章魚燒，真的很方便。
【??家道頓堀???】
評 價：★★
這家店的章魚燒特色在於直徑5cm的超大章魚燒，看了廣告看板的介紹，讓我們決定先吃
吃看這家，我們在店門口的點餐機（跟吃拉麵一樣也用點餐機）點餐取票後，不一會超大
章魚燒上桌，一咬下去內餡軟軟的，跟我們在台灣吃的章魚燒硬硬的口感完全不同，超大
章魚燒裡面的章魚肉也很大塊，這種內餡軟軟的章魚燒，對我們來說其實不太習慣，一時
之間覺得台灣那種硬硬的章魚燒似乎比較合我們的口味。
【大阪 ????村 甲賀流】
評 價：★★
吃完超大章魚燒後，我們為了確定大阪章魚燒內餡吃起來軟軟的是個案還是通例，於是前
往隔壁的甲賀流，吃吃看別家的章魚燒內餡口感如何，這家的章魚燒尺寸一般，章魚燒的
外皮及配料看起來比較有變化，我們點了一個綜合口味的章魚燒，其中外表看起來凹凸不
平的章魚燒，外皮咬起來脆脆的、還滿好吃的，不過內餡跟剛剛那家一樣也是軟軟的，旁
邊還有附一小碗湯汁，正當我們不確定那是湯還是沾醬時，我們看了看旁邊的客人，把章
魚燒拿去沾那小碗湯汁，於是我們也依樣畫葫蘆沾沾看，沾過湯汁的章魚燒變得更加軟爛
，我還是比較喜歡口感硬一點的章魚燒，不過旁邊的日本人似乎都很喜歡把章魚燒沾過湯
汁再吃，也許日本人比較喜歡軟爛口感的章魚燒吧?!
【本家?津屋】
評 價：★★
住在Hotel Universal Port的第二天早上，趁著地利之便我們又步行前往環球影城的商店
街Universal City Walk，決定吃章魚燒當早午餐，隨機決定走進?津屋，後來才發現?津
屋很有名，據說是發明大阪章魚燒的創始店，一進去店裡面發現牆上貼著漫畫「美味???
」，仔細看看原來是漫畫裡有提到這家章魚燒店，等章魚燒送上桌，我們發現這家店的章
魚燒沒有像其他店的章魚燒抹上醬汁，這樣比較容易吃到章魚燒的原味，而且內餡也比我
們昨天晚上吃的另兩家店的章魚燒硬，是我比較喜歡的口感。吃完章魚燒後，我們步行前
往旁邊的JR環球影城站，展開一整天的大阪市區一日遊。
相關連結：
大阪章魚燒博物館：http://www.ucw.co.jp/otm2/index.html
大阪環球影城City Walk http://www.ucw.co.jp/index.html
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