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有圖有真相網誌版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/347577839 大阪福島一帶是拉麵激戰區。 這間烈志笑魚油麵香房三く也是人氣很高的拉麵店。 之前查大阪拉麵的訊息,也滿常出現這家的,這次,終於找到時間來吃啦 還滿幸運的,沒排到隊就進去了 問了staff最推薦的,點了肉かけ 一上桌,哇,很有視覺效果啊, 最上面放了個魚乾,充分顯示出這是魚介湯頭的特性。 然後上面浮了層魚油,加上魚介湯頭,整個就超魚的感覺。XD 先喝一口湯,哇,好濃郁的魚介湯頭啊, 濃濃的魚介+醬油,味道很重, 再加上上面那層魚油,真的超魚的!﹝這是形容詞嗎...哈哈...﹞ 對我來講,這湯頭有點過重,有點太魚介了。 叉燒部分就很好吃了,肥瘦的比例剛好,不會太乾柴也會太油膩,軟嫩適中,很好吃! 麵就是傳統拉麵那種,有點Q捲的麵,和這個湯頭很搭。 裡面有不少波菜,是加分的地方。 吃完的感想是,這個對我來說,魚介的味道太重,我可能只吃這次了。 但我想超愛魚介系拉麵的,應該會很喜歡。 ◎相關連結: 烈志笑魚油麺香房三く--食べログ https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270108/27058993/ ◎店家資訊: 大阪府大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス 1F 06-6451-4115 [平日・六・日]11:39~14:39 18:39~23:39 定休日 第2第4星期三 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.229.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1526998757.A.B9F.html