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網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226606157 大阪551蓬萊肉包 (551 horai),家喻戶曉的大阪名物, 單日狂銷15萬個。551肉包是台灣人發明的, 但551蓬萊肉包不僅沒在台灣販售,滋味也和台灣吃到的包子口感差很多。 麵皮揉入砂糖,內餡加入生洋蔥, 可搭配嗆香芥末醬品嘗,獨到口感波比愛極了! 分店眾多,就連關西機場第一航廈也有551蓬萊肉包的蹤影喔。 地點:大阪551 horai肉包 地址:大阪市北區梅田3丁目1-1 營業時間:10:00-22:00 (全年無休) 旅遊日期:2018.9 --- 551蓬萊肉包已經創立70多年了,分店遍及關西各地, 翻閱各大旅遊書必定有它的身影,知名度無敵有夠高。 出發前波比很猶豫是否要來品嚐,一來我有點討厭包子, 二來551肉包竟然是台灣人發明的,來日本幹嘛吃台灣味... 但真的好在有來,好好吃喔!包子已經在地化了, 口味很不一樣,1日熱賣15萬個,日本人愛的滋味,我也愛! 551蓬萊包子分店很多,不過部分店家只有賣冷凍外帶, 想吃熱騰騰肉包的人要多留意一下喔。 另外關西機場第一航廈二樓,安檢前也有分店, 可把握最後機會,不過記得肉製品不可攜帶回台! 包子至少兩顆起跳購入,以日本的物價來說不會貴, 且飽足感強,是節省預算的好物,哈哈。 開放式廚房,制服、口罩、手套、帽子等全副武裝,一切乾乾淨淨的。 不知道為何突然有種在看鼎泰豐做小籠包的感覺, 總之等待過程默默觀看,時間一下就過啦~ 豚まん(2入日幣340元,約台幣92元) 麵皮揉入不少砂糖,吃起來甜度明顯, 包子塊頭大皮多,紮實不會過於蓬鬆空洞回彈。 內餡加入生洋蔥直接蒸熟,甜度水分更充足, 滋味不紮實也非糊爛,很難具體描述,但就是很好吃。 盒中還會附贈芥末醬,超嗆但不辣,覺得清淡者可以組合一塊品嘗也很對味。 熱騰騰的美味包子兩種吃法,一顆對波比來說根本不夠, 但旅伴卻連半顆都吃不完,只能說這很見人見智啊~ 喜不喜歡試過才知道,難得來到大阪可別錯過這個家喻戶曉的美食囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.28.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1548777979.A.823.html
atb: 內餡加洋蔥比青蔥還鮮甜好吃 01/30 00:27
Overmind: 不喜歡 01/30 00:31
iceye: 肉包還是台灣的好吃~~ 01/30 00:42
birdy590: 味道是還行 但價錢實在不便宜... 除非真的很餓否則不推 01/30 00:47
burnsy0018: 可以不要用第三人稱波比稱呼自己嗎? 01/30 00:55
burnsy0018: 一下波比一下我的 01/30 00:56
brianstudent: 有次同事要跟我拿噴霧 結果講成ゴゴイチ... 01/30 00:56
monsuta: 我也是覺得台灣肉包好吃很多,還是因為那句日銷15萬個, 01/30 01:45
monsuta: 害我期待太高 01/30 01:45
porkeey: 波比是啥? dog?egg? 01/30 02:03
suba1121: 15年前了吧 第一次去大阪吃過覺得普通... 01/30 03:10
lushow: 覺得很普通 01/30 06:11
midori: ㄧ直叫自己名字的是多怕自己不紅 01/30 06:12
liang94313: 波比覺得想噓>< 01/30 06:33
choyading: 台灣的比較好吃+1 01/30 06:41
m0630821: 普通 01/30 06:51
karl2526: 要是有朋友說日本的口味不甜,叫他去吃551~ 01/30 07:11
ellison: 普通而已 01/30 07:19
Alano: 肉包這種已經存在很久的食物不會用發明吧 01/30 07:19