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圖文版食記 https://eat2323.blogspot.com/2019/07/blog-post_23.html 店 名:魚屋スタンドふじ子 地 址:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F 營業時間:11:00~24:00 休 日:跟著ルクア不定休 店家食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27102312/ 造訪日期:2019/07/20 個人不負責心得: 爸媽來日本要吃好料,在大阪梅田ルクア(LUCUA)百貨公司地下二樓 有一家居酒屋每次經過都大排長龍,店家主打就是一家只有便宜海鮮的店 雖然人不少,但是還是排了,大概一小時左右入座,快要排到的時候 店家有製作一個非常有趣的通知,寫說這邊大概是排隊的第五順位但是不知道還要等多久 進入店家後,會先有招待的海藻冷盤 之後點了不少生魚片都很新鮮 把點的日文中文列一下 刺身三種盛り 三種綜合生魚片 *2 本まぐろ刺し 黑鮪魚生魚片 生たこてっさポン酢 生章魚佐柚子醋(てっさ是河豚但是上來的菜裡面沒有河豚...) *2 サーモン塩たたき 鹽味鮭魚(表面微微炙燒) *2 出し巻き 湯蛋捲 ふじ子のポテサラ 店家的馬鈴薯沙拉 牛どて焼大根 牛肉味噌燉蘿蔔(どて焼き 是指用味噌以及味醂燉煮) *2 本ごぼう唐揚げ 炸牛蒡 少し下品な魚屋丼 下品的魚屋丼 *2 其中稍微炙燒的鮭魚搭配鮭魚卵超級好吃,因為鮭魚稍微炙燒過外表有點酥香 鮭魚卵是調味用的不用沾醬油也有鹹味,但是都是鮭魚一家所以鮮度超高。 另外湯蛋捲以及牛肉味噌燉蘿蔔也很好吃,蘿蔔燉的相當入味。 菜單上有上品以及下品的海鮮丼,本來兩個都想試試 但是老闆說大家都要吃上品的所以上品的賣完了 在菜單上有寫上品丼是鮭魚卵以及海膽丼飯,不過賣完了沒辦法嘗試 所以只能點下品的海鮮丼,為什麼叫下品,原因應該是海鮮都切的碎碎的 看起來不太上大堂,所以叫下品,但是魚肉很新鮮搭配一顆生蛋非常滑嫩 吃到剩下一半的時候可以跟店家要茶製作海鮮茶泡飯 又是另外一種風味,雖然叫下品但是吃起來超級好吃 吃完一碗我們又追加一碗,海鮮生魚片也都追加點(上面*2就是追加一次) 最後吃完一個人不到2500日幣真的不貴 另外因為我們不太喝酒所以沒有寫酒的價錢 不過這家店的啤酒以及日本酒很多都是380日幣左右非常便宜 這家真的是喝酒也便宜吃海鮮也不貴,可惜就是常常大排長龍,想吃一定要排隊啊 本次沒有吃握壽司,看其他日本人的評價是壽司也是非常棒 有興趣的人也可以試試看 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.51.122.155 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1563888934.A.55F.html