作者oldfather (歐德法樂)
看板Japan_Travel
標題[食記] 日本 大阪 日本橋 超豚骨濃度8拉麵 濃郁湯頭
時間Tue Jul 18 20:53:46 2017
餐廳名稱:超豚骨濃度8拉麵
消費時間:2016年/9月
地址:大阪府大阪市中央區高津 2-7-3
電話:+816-62121822
營業時間:11:30–15:00, 18:00–01:30
圖文詳細版:
https://ikachalife.com/31763
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逛完Bic Camera Outlet~ 又到難波走走後,
就決定再一次到玉出超市補貨,順便吃一下上次沒吃到的超豚骨濃度8拉麵,
有興趣的朋友可以搭到日本橋站,七號出口大概走五分鐘,
這裡離鬧區比較遠~ 晚上就比較少人來排隊。
有名的就是濃度8的豚骨拉麵,聽說特定日還有濃度22的特濃拉麵!
還有賣數量限定的醬油、鹽味豚骨口味。
進門就看到牆壁裝潢就寫個8~ 店內位置不多,
上網查到原來老闆每天手工取出50kg豬骨骨髓熬煮濃郁湯頭。
一樣買食券~ 上面有照片不會難懂,
還可以選套餐加點煎餃、唐揚,價格蠻划算的!
超豚骨濃度8拉麵
一上桌就看到那濃郁看不到麵條的湯頭!!
配料很簡單就是蔥花、豆芽菜和一片大叉燒肉。
很多人不喜歡豚骨湯頭有豬味,
不過老闆厲害的地方就是熬煮出來完全沒豚骨臭氣,
喜歡日式豚骨拉麵的朋友一定要試試。
叉燒肉厚度夠~ 瘦肉居多,一片吃完也挺滿足,
個人雖然比較喜歡粗麵,但是這裡用的細麵口感偏硬也是不錯吃!
煎餃
拉麵套餐加200円就可以有煎餃或者唐揚,
煎餃煎的金黃酥脆,還有自製辣油可以沾,
網路評價不錯~ 小珊也覺得很好吃!
唐揚
唐揚上桌有點嚇到,一般都很小塊,
這裡好大一塊,單點250円也不算貴。
咬下去有滿滿的肉汁~ 我們兩吃了都誇獎!!
難怪可以在日本Tabelog網站評分有3.5分以上,
有住附近的朋友可以來吃個宵夜~
吃完還可以去旁邊超好買的玉出超市掃貨唷!
大阪京都宇治 七天六夜自由行 行程懶人包
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推 js01080209: 之前去住附近 結果沒去吃 殘念 07/19 09:57