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店 名:總本家更科 地 址:大阪府大阪市浪速区惠美须东 1-17-10 (恵美須町駅徒歩3分) 營業時間:10:30~21:00 休 日:周五休 推薦食物:玉子燒>親子丼>蕎麥麵 最低消費:NO 多圖好讀網誌版:http://victor30jane.pixnet.net/blog/post/454941383 今天就要離開大阪前往京都了!!! 在離開大阪之前~ 先把行李寄放在飯店~ 然後來吃1907年創立的百年老店—更科啦^^ 更科就位於通天閣本通~ 旁邊就是高高的通天閣~ 很好找的^^ 剛開門沒多久我們就進來了~ 所以都沒有人^^ 後來陸陸續續進來的都是日本人呢!! 我們點了蕎麥麵(650yen)~ 畢竟這是更科的招牌啊^^ 先把蔥花蘿蔔泥拌到醬汁裡後~ 再夾麵沾著吃~ 麵體很Q~ 醬汁有一點淡淡的柴魚味~ 整體而言味道偏淡~ 但是吃起來蠻清爽的~ 很適合夏天吃阿^^ 可是我們是冬天去的啊>< 我們還點了親子丼(750yen)~ 不知道是不是因為冬天的關係~ 熱呼呼的親子丼我覺得比蕎麥麵好吃耶!!! 蛋應該只有8分熟~ 拌著飯吃特別滑順~ 真的還不錯^^ 最後我們還點了玉子燒(550yen)~ 其實我們覺得最好吃的是這個啦^^ 一般的玉子燒比較厚~ 更科的比較薄~ 而且一般的玉子燒是用煎的~ 更科的玉子燒感覺是用蒸的~ 所以吃起來有點像蒸蛋~ 非常的濕滑juicy~ 我們好愛^^ 整體而言~ 我覺得算是好吃的^^ 畢竟是百年老店~ 有一定的水準~ 尤其是玉子燒我們真的很愛^^ 如果住附近的飯店我覺得可以來吃吃~ 來試試看日本道地的蕎麥麵~ 但是專程來這邊吃~ 我是覺得就不用啦>< 畢竟大阪有很多更好吃的美食啊^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.31.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1479367169.A.B65.html
afu46: 看成總本家更抖..想說是地雷文嗎?XDDD 11/17 15:54
leftwalk: 同上XDD 11/17 16:16
mars21: 我是看成更科科 XDDDD 11/17 16:16
gluccvidog: 想說更科是不是要酸人 11/17 16:43
fanrei: 更科是蕎麥麵的流派名稱 11/17 16:57