作者kellyk8622 (kellyk8622)
看板Japan_Travel
標題[食記] 大阪彩彩拉麵-人氣超高、完成度超高
時間Fri Jul 18 08:39:38 2014
店 名：彩々 昭和町本店
地 址：大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
地下鉄御堂筋線 昭和町駅２番出口，徒歩１分
營業時間：11:30～14:30 (L.O)
18:30～20:30 (L.O)
Or 賣完
休 日：不定休
推薦食物：白雞醬油拉麵、辛味噌拉麵
最低消費：無
官 網：
http://ameblo.jp/menyasaisai/
(內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷)
有圖有生火(吧)網址版：
http://kellyk8622.pixnet.net/blog/post/183556188
純文字解說版：
晚上7點半左右來吃，沒有排到隊!
店內位置沒有很多----「13席」
桌桌客滿我實在不好意思拍照......
menu上數量限定的「清澄雞鹽拉麵」似乎真的數量非常有限，
我是沒有問過老闆到底有幾份，(老闆那麼忙我哪好意思開口問他這種問題)
不過據我朋友中午去排隊的結果，
我朋友：「數量限量是個幌子吧？根本沒有這道吧」
好吧！
咱們想吃的話只好開店前就去排隊了 = =
這天我點了「白雞醬油拉麵」，2個朋友都點了「辛味噌拉麵」
[辛味噌拉麵]
我只有跟朋友借口湯來喝，
一入口就馬上有感受的辣，(不是走後勁路線)
辣味跟味噌非常搭，
有種想一口接一口順下去的感覺。(喂！這是別人的拉麵)
日本朋友說：「這是非常親切溫柔的辣」
台灣朋友說：
「這大概台灣牛肉麵小辣的程度吧，味噌很濃很香，哎呀！總之就是好吃啦！」
[白雞醬油拉麵]
"麵條"很Q很Q很Q (我其實比較喜歡軟一點的麵QQ)
不過不會因為很Q而麵條沒有味道，
完全有把湯汁吸收好！
"湯"雖然是醬油口味的，
可是完全不會死鹹！(如果你吃了覺得鹹，就怪我口味重吧)
湯的味道很濃郁可是又不是整碗濁濁的那種，
大概就是吃完嘴唇會有點小黏的程度，
有一股淡淡的雞蛋味。
"肉"的話我是覺得有點硬有點柴，
可是2個朋友都表示：「非常好吃！」(好吧！可能我這塊部位比較差)
"筍乾"普普通通，
大概就跟一般拉麵店會吃到的一樣。
"海苔"對我而言完全是個敗筆，
我覺得它跟這碗拉麵味道完全沒有搭到 = =
就是擺好看的吧！
"雞皮"是這碗麵的經典!!!!!!
稍微煎過(or 炸過)的雞皮泡在拉麵湯裡，
完全沒有雞皮肥肥軟軟的口感和腥味，(我本身不敢吃雞湯那種只有水煮過的雞皮)
QQ脆脆加上吸了滿滿滿的湯汁，
我好想要拿海苔和筍乾跟老闆換雞皮啊！！！！！
雞皮只有「白雞系列」的拉麵才有喔！
這家本店在"昭和町"，
來大阪觀光好像很少有人會跑到這裡來，
不過放心，
難波也是有分店的喔！(不過評分當然就沒本店那麼高)
難波店有當店限定款，
下次有空想去試試看！！
難波店址：大阪府大阪市浪速区難波中1-12-13 1F～2F
我沒去過難波店，(味道不能跟你掛保證)
大家如果想試試這家拉麵，
又不想跑到本店這麼遠來，
就在難波試試吧！
mur mur:
回到家一查食べログ才知道，
他綜合評分高達：4.13耶!!！！! (滿分不就5顆星而已？)
評價一眼掃過都是「完成度高、人氣」(所以我標題不這麼下行嗎？)
大家好像都推"鹽味拉麵"，
下次不吃鹽味看看不行了。(可是醬油好香啊~~~)
話說要寫這篇之前，
我朋友一直叫我不要寫，
朋友表示：「它都已經排隊排成這樣了，你要害我吃不到喔」
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→ spencers:一直都是大阪拉麵名列前茅者，和金久右衛門 本店一樣 07/18 08:53
→ spencers:令人回味無窮，清澄雞鹽拉麵中午排到第2輪有吃到 XD 07/18 08:54
→ spencers:口味多樣且都算招牌，住大阪能多訪就挑戰全口味制霸吧 07/18 09:00
→ kellyk8622:我朋友大概就想menu全來一輪吧，短短一週去了3次！ 07/18 09:07
推 rugalex:就算沒這邊也是排隊人氣店.... 07/18 09:11
→ blueslovetw:感覺不錯吃的樣子^O^ 年底來吃看看好了 XDDD 07/18 22:11