[食記] 人類みな麵類 拉麵原點(大阪西中島南方)

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這間人類みな麵類，也是想吃很久的拉麵了

之前有特地要來吃，但排隊排太長，排了大概10幾分鐘後，就決定放棄。
這次，是抱著無論排多久都要吃到的必死決心來的XD，
結果在烈日下排了一小時才進店，好可怕啊！

人類みな麵類真的很厲害，出車站走到路口附近，就可以聞到陣陣香氣了，
在排隊時也是，不時有香味傳出，好折磨人啊

我點了「拉麵原點」，聽起來就是招牌XD

這是人類みな麵類拉麵的起點，是醬油拉麵。

先喝一口湯，哇，很香很好喝，甘醇入口，
是醬油湯底，但又有多重香氣，真的是很好喝的湯底。
叉燒非常非常的厚，是控肉型的叉燒，也是滷得很軟嫩入味，好吃。
麵的話，比較偏蕎麥這邊，Q彈有麵香，也很好吃
配菜筍干，這個在點餐時會問要細的還是粗的，我是點粗的。
一般拉麵如果有加筍乾，我都不怎麼吃，
因為覺得有一種怪怪的味道﹝有一種很像消毒水的味道﹞，
但這間的筍乾還不錯喔。
另糖心蛋也好吃。

我覺得人類みな麵類會這麼有人氣，不是偶然，
它不管湯、叉燒、麵都很強，單獨拿出來比都可以排很前面，
放在一起，整碗拉麵也很平衡，很美味！
真的是碗很好吃的拉麵！

用餐環境和廚房，整潔度也很高，
我覺得是米其林評鑑會喜歡的拉麵餐廳。
說不定之後關西第一家拿到米其林一星的拉麵店，
就是人類みな麵類或燃えよ麵助。


◎相關連結：

人類みな麵類官網
http://www.jinrui-minamenrui.com/

人類みな麺類-食べログ
https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270301/27064584/


◎店家資訊：

532-0011 大阪市淀川区西中島1-12-15
06-6309-9910
11:00～14:30 (L.O.) / 17:30～21:30 (L.O.)
チャーシューがなくなり次第終了
定休日    なし

アクセス
・阪急京都線「南方駅」すぐ
・地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」徒歩1分
・JR「新大阪駅」より徒歩15分


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推 ashinkeita: 這間真的大推！！
推 windssp: 超級好吃～我愛魚介
推 Kaken: 我自己吃到目前，以魚介類拉麵來說這間還沒有敵手
推 TheoEpstein: 嗚嗚嗚，太晚看到了，上個月剛去西中島南方聽演唱會
→ lonelysin: 2017百名店免排隊，肉兩倍，限定魚介跟雞骨都超讚，價
→ lonelysin: 錢差不多...
推 deweyhung: 我昨天16:45去排排第一個XD
→ deweyhung: Macro拉麵的肉量真的會嚇到... 大推
推 TokyoHard: 不要一直推這間了,請大家多吃一蘭,謝謝
推 iqnine: 推
推 episode666: 雨天去排店員會發傘，冷天去排會發暖暖包，總之就是要
→ episode666: 排。
推 mykuro330: 推
推 Moshiba: 推 9月去也是排一個小時 點macro 希望有機會再試micro
→ osc910397: 唉，錯過這家了
推 yoshyou: Micro完成度比原點高，micro劍走偏鋒，新手建議macro
推 mosszombie: 上個月五點四十去排了三十分，marco的甘甜真的特別
→ mosszombie: 兩個女店員很可愛，所以排隊也不會太無趣
推 johnnyjaiu: 很喜歡你的文章，請不另繼續分享好吃的地方 ^_^