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無廣告無音樂好讀網誌版 http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/06/201604-tabelog_6.html 造訪日期 - 2016/04/13 https://goo.gl/1UDChq Tabelog 分數 4.14,暫時位居 Tabelog 全國烏龍麵頂點,同時還有超過四百則的評 論,總是以美食為主軸來規畫行程,雖然地點略為偏遠,位在大阪和京都的中間,還是特 地安排來一趟。 https://goo.gl/apd3kI https://goo.gl/A8GCiD 取自 Jorudan 不管從京都或者大阪來,都只能搭乘京阪本線先到枚方市,再轉京阪交野線到郡津,回 程也得先搭往枚方市再搭乘京阪本線。 其實可安排午餐吃這家,下午規劃不管是稻荷大社、伏見桃山酒造之旅、祗園八阪神社 搭乘京阪本線都很方便。 https://goo.gl/XsZ79R 離車站差不多一公里,需要走個 15-20 分鐘左右,一路上都是安靜的住宅區,還有田。 https://goo.gl/s9Nfuc https://goo.gl/Ms4dM2 雖然地圖估計才一公里,但非常筆直,走起來覺得很遠,總算到了店外,不斷可以聞到 非常誘人的烏龍麵香,覺得有點感動。 https://goo.gl/3IlxeV 店家十一點開門,我差不多十一點半抵達,店內 22 個座位全滿,裡面加外面差不多十 人在等待,以全國第一的分數來看,似乎因為平日的關係,這排隊人數算是意外地非常少 。 https://goo.gl/5WJkWe https://goo.gl/dCGBWq 會先請你看菜單,再進店裡板凳繼續等,店內空間不小,店員都是給人親切感的媽媽阿 姨們,老闆就在你面前非常使勁地揉麵團,可以明顯感受到那麵團的 Q 度。 從在外面排隊到點餐,大概二十分鐘,大家吃的速度很快。 https://goo.gl/2SlHAb 點了黒毛和牛肉釜玉,980 日圓。 左邊黑色罐子是帶甜味的醬油,小碟子依序是芝麻、生薑、青蔥。 店員會建議先加旁 邊的冷醬油,吃了一半再跟他們要熱醬油,但吃一吃就忘記跟店員要熱醬油了 XD 淋上醬油和佐料,跟色澤非常深的蛋黃伴在一起,吃起來麵體稍軟偏黏,但卻非常有韌 度而有香氣,濃郁的蛋黃溫潤的包住麵條,和偏甜的醬油搭配起來的美味地只想趕緊再吃 下一口,真的好吃! 黑毛和牛肉比想像中的還軟嫩而細膩,肉質非常好。 整體來說,有機會還會再來,雖然真的交通不方便,但美味度貨真價實! 營業時間只有中午 11:00~15:00 ,禮拜一休息。 Tabelog 網址 http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/ -- 老食說就是老實說 http://pinjuigourmet.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.232.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1465219527.A.F43.html timgame:轉錄至看板 Food 06/06 21:26