[心得] 大阪業務商店採買開伙。體驗當地生活

[mmchangchang (小烈人)]

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▲在民宿中開伙這是蠻不錯的體驗，江狗狗和吳沛沛算是達成日本開伙的成就。其實這天
會有這個行程也是意外的插曲，我們是住大阪環球影城附近的民宿，雖說是民宿其實就是
一小間套房但是五臟俱全，套房內有廚房、曬衣陽台及洗衣機，就像是一般日本人小家庭
生活起居的地方，這也埋下了我們要自己開伙的想法。
環球影城玩完後，想說時間還早而且民宿有提供腳踏車供我們使用，就GOOGLE地圖打上「
業務」兩個字，就搜尋到周邊的業務超市，體驗當地生活的旅程就展開了，冒險的心情總
是興奮又刺激。

▲其實我們對日文也不懂，但由於事前在家有做功課，知道日本的業務用批發通常會比較
便宜，但相對的數量及SIZE也比較大，像我們到京都也有去逛高木批發超市，這個會整理
再跟大家說。環球影城結束後，地圖搜尋打「業務」就可以看到附近的業務用超市，地圖
上顯現大概6公里，想說騎腳踏車應該不會很久，就讓我們騎著腳踏車乘著風前往超市吧
。

▲看到這超市瞬間的感動真的不能言語，因為我們6公里騎了快50分鐘，雖然是探險也探
太久了吧。為什麼會如此呢？主要可以看到地圖，我們前往的超市是業務????弁天町店
，從環球影城過去，其實中間需要經過橋梁，我們在前往橋樑時，還用了破英文跟學生詢
問要如何前往，最後才知道原來橋梁有提供騎腳踏使用的溝槽，所以騎腳踏車也可以簡單
地在橋梁間移動，不用苦力工江狗狗扛腳踏車上橋梁(驚!!!)。

▲進到超市中發現其實還蠻多當地的人前往購買，像我們這樣的觀光客根本沒有，很明顯
的可以看到我們對每樣東西都很好奇，所以是觀光客無誤。有想到因為都是外食，印象中
餐點好像蔬菜水果類都比較少，所以我們有買一包橘子補充纖維素及維生素。店內的產品
皆為未稅所以真正的金額要看小字的含稅價。

▲店內蔬菜種類算是蠻多樣的，只是包裝數量都還蠻多的，我們計畫只有吃兩餐，所以挑
選的時候都找小包裝的為首要選擇。其中茄子我們有購買，他可是高知縣產的茄子，聽說
是當地著名的蔬菜之一。

▲比較少看到在賣紫蘇葉，所以我們有買一盒來吃，料理方法就是用紫蘇葉來包肉片，吃
起來清爽而又有特殊的香味。

▲這裡的鮮奶算是便宜，而且味道很濃，看前面的婆婆就買了兩瓶。想到台灣的林X營鮮
奶就很憂心。

▲我們因為要簡單料理，所以買了義大利麵醬，只要煮麵後拌勻就可以，真的很簡單，而
且價格也不貴。

▲麵條有烏龍麵和拉麵可以選擇，價格真的還蠻便宜只要￥15，比外面賣的拉麵一碗￥
700以上的價格，這裡真的很實惠，只是當然口感會有差。

▲看到很多冷凍的海產，有干貝、透抽、魚片、蝦子...等，價格其實都不算貴，只是想
到要退冰才能煮，所以沒有購買。

▲肉品方面我們有看到神戶牛，吳沛沛本來說難得來日本又沒有到神戶吃燒肉，要買一塊
牛排回去煎，江狗狗想說吳沛沛沒有吃牛肉，一個人獨享太殘忍了，所以就買豬肉回家煮
，豬肉其實也還不錯吃，它是霧島出產的黑豬，吃起來沒有豬的腥味。

▲買完後我們這次速度快了點，但也是騎了30多分鐘才到住宿的地方，上面就是我們的戰
利品。住宿的地方主人廚房內該有的都有，所以簡單烹調就可以享用一餐。

▲比較特別的是我們有買茄子，看著那紫色的茄子真的好可口又可愛(OS.這是吳沛沛心裡
想的，不是我的)。

▲肉片吳沛沛有先用熱水稍微川燙後才放入麵條及醬汁裡面拌勻，本來以為肉片會很肥，
但意外地吃起來不肥而且不澀，算是好吃的肉片。

▲一部分的肉片拌在麵條裡，而其他部分沛沛用醬油下去滾及調味，搭配紫蘇葉吃，其實
別有一番風味。茄子的部分沛沛很愛，煮法也是用醬油下去調味。

▲這是早餐的部分，早上因為還要趕到京都去，所以匆匆忙忙，但還是煮了一頓像樣的早
餐，在這個煮飯的過程中，其實江狗狗都昏睡在床上，而所有的備料及開伙都是沛沛獨自
一個人完成，這次是用烏龍麵加上醬汁，而牛奶也很貼心的用隔水加熱溫過，怎麼會這麼
賢慧呀。
這次的體驗真的很特別，像是當地的居民到附近超市購買食材在回家烹煮，要是時間允許
的話，我想可以煮出更豐富的料理，相信吳沛沛的手藝一定會讓人讚不絕口的。大家要是
自由行，住的是民宿而又有提供廚房的話，也許可以找一些時間，自己逛超市自己開伙，
體驗一下日本慢活的生活吧。

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推 devilchan: 業務超市也是留學生的好朋友
推 stock0907: 業務超市小貴，偶都企四葉幸運草標誌的LIFE超市 www
推 alley0650: 太棒了！感謝分享
→ in09: 業務超市小貴+1
→ kyo017baby: LIFE比較便宜+1
推 magicemily: 其實生鮮商品要在地元小超市才是最便宜的，業務超市是
→ magicemily: 便宜在調味料，飲料等
推 magicemily: life雖然比maruetsu便宜一滴滴但也不算便宜。地元超市
→ magicemily: 也是只有生鮮便宜，調味料等既製品大部分都很貴XD
推 Dumbbbb: 其實沒特別便宜...你去隨便ㄧ家local的超市都差不多
→ Dumbbbb: 騎了六公里你也是辛苦了
→ sentram1: 業務超市的商品看一下產地就知道為什麼會便宜了...
推 Kamelie: 可以借文問一下京都的高木批發超市嗎?