推 asagi: 還是推一下觀落櫻w 05/26 20:28
好讀圖多無音樂
http://grandseiko001.pixnet.net/blog/post/63394894
一早從三宮出發,使用關西廣域五日券坐JR特急はまかぜ1號車,
可以一路直達城崎溫泉免換車,但也得坐上二個半小時,
這台列車只有1號車廂是自由席,
一上車選了第一排的座椅,不但有個不小的餐桌可以放東西,
旁邊還有插座可以充電使用,挺方便的.
到了城崎溫泉站,對面就是觀光案內所,
若你訂的飯店比較遠,他們會把你載過去,或者是行李先載去旅館,
這就是城崎車站出來的大街,
城崎是一個海鮮聞名的溫泉勝地,尤其以松葉蟹最為出名,
沒想到在這個小城裡,也能見到像大阪一樣誇張的招牌,
就把大大的松葉蟹掛在門上,
既然已經中午了,也該找家店坐下來吃飯.
我挑的對螃蟹招牌對面的海中苑,
一樓是各式海鮮販售,二樓就是餐廳了,
看了菜單,叫了海鮮丼御膳和生魚片御膳,
海鮮丼御膳,除了看到的鮭魚卵,蝦卵,軟絲,蝦之外,下面還有鰤魚,櫻鯛,
附的天婦羅也是好料滿滿,鱚魚,二種白身魚,炸小青椒,一塊芋頭.
小缽是牛蒡和切細的油豆腐皮和魚一起紅燒,再放上一片漬過的蓮藕,
附的味噌湯是赤味噌.
鮭魚卵的鹹度十分剛好,在嘴中用舌頭一壓,鮮味立刻滿溢,
軟絲略有厚度,咬下去脆口,愈嚼愈甜,
蝦,入口有就是鮮味整個炸開,就是日本節目常大喊的umami的感受.
鰤魚雖然已經是產季末,但依然肥美,
櫻鯛正值當季,甜美略帶嚼勁.
這裡海鮮的鮮度真的非常棒,在台灣根本沒辦法吃到這麼厲害的生食.
天婦羅的部份,都炸得相當好,外酥脆內鬆軟,
海鮮的甜味經過加熱又呈現了另一種多汁的美味.
生魚片定食,內容大同小異,
生魚片比丼飯的厚,片數也多,蝦是二尾帶頭,
由於友人不敢吃蝦頭,那兩顆頭就被我拔下來吃掉了,
我剝蝦的手法,都是一手抓著嘴,一手抓著尖刺,
尖刺那手往身體方向往上一拉,完整的蝦頭就出現了,
這時就大口咬下,把蝦的精華吃得乾乾淨淨,
回到這兩顆生蝦頭,
完全就是只有鮮甜,完全沒有任何一絲腥味,
在台灣,我從沒吃過這種程度的蝦,
實在令人難以忘懷.
先把行李放到旅館去,再到處走走逛逛.
果然又是觀落櫻......,
唉.....賭錯時間,就只能接受這樣的事實.
河道兩邊夾著柳樹的新綠,這溫泉街走起來相當有風情.
一路上都是看到幾乎快謝光的葉櫻.
有喝的溫泉咧,試了一口,帶鹹味微澀,其實不算好喝.
趁著天色還亮著,去坐纜車看風景吧.
候車室裡有個小小的販賣部,裡頭賣不少土產,
有個但馬黑牛的鼻屎,挺有趣的.
搭上纜車,往大師山頂上去囉.
選擇先一路坐上山頂,再往下坐到溫泉寺,
山頂的視野很好,往下一看就看到溫泉街和円山河,
回纜車站,往溫泉寺去.
一出纜車站就看到溫泉寺,很漂亮很有味道的木造建築,
再往前走,有個木造的小鐘樓,
往左一看,哇~~~~~~好大一棵樹啊,又直又漂亮,
往上看,全木造的多寶塔.
今天的天空很藍很美.
從城崎美術館往拍下的風景.
從大師山下來回到溫泉街上,去円山菓寮吃個甜點,
這個布丁是屬於柔滑型的,鮮奶油下很多,香草籽也下不少,
到城崎這裡,真的是必吃的好物,
吃完布丁,就回旅館做正式的chcek in.
旅館的部份就等下集待續..........
海中苑
日本〒669-6101 Hyogo Prefecture, Toyooka, 城崎町湯島132
円山菓寮
日本〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島665
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.15.160
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1464259409.A.96C.html