作者starlandcafe (starrrr)
看板Japan_Travel
標題[食記] 明石名物 章魚磯 明石燒/玉子燒 魚の棚
時間Wed Oct 24 21:40:27 2018
店 名:明石燒 章魚磯
地 址:明石市本町1丁目1-11
營業時間:10:00-19:00
休 日:無
推薦食物:玉子燒
最低消費:無
官 網:無
無音樂圖文網誌版
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這趟從垂水回姬路的路途上,
特地來朝聖兵庫縣明石地方代表小吃之一:明石燒。
從JR明石站下車之後,穿過車站前的購物中心,
徒步約五分鐘以內,就能看到往魚之棚商店街的指標。
魚之棚商店街是最多明石燒店舖集中的地方,
商店街範圍不大,但也有販售許多美食,還有許多攤位。
當天還排隊了一會兒,門口就正在料理,香氣撲鼻。
因為主材料是雞蛋,明石燒也稱為玉子燒,
這裡的店舖都是以玉子燒稱之。
入座後不久先端上了芹菜碎及高湯。
這次點的是普通明石燒以及綜合明石燒,
每份都是十五個,用盤子顏色區分品項不同。
原味淡淡的鹹香,咬下去很燙口,魚肉新鮮彈牙,
帶有蒸蛋的感覺,直接單吃就很美味。
接著浸在高湯裡,散發著芹菜香氣,口感是非常清爽。
最後再刷上薄薄醬汁品嘗。
各種吃法我都很喜歡,很推薦來一嚐,
而且每份有十五顆,真的是大滿足。
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推 linx210145: 吃到後面怕怕 10/24 22:01
推 ji394su33000: 我跟你吃過同一家 這真的不錯吃 10/25 15:33