餐廳名稱：萬平
地 址：兵庫縣神戶市中央區三宮町1-5-22
價位(每人)：1700￥～2200￥
官方網站：(無)
評 價：三顆星
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/odayoshinori/678654
定休日 水曜日
營業時間 11：30～21：00（最後點餐時間 20：00）
078-331-1370
神戶中央街是個迷人的街道，什麼品牌都有，從剛進台灣的Uniqro、西班牙國民牌Zara、
日本國產休閒牌「組曲」、化妝品牌「FANCL」…等許許多多local品牌，絕對能叫人
逛到忘了時間。逛街逛累了，也不乏餐廳可吃。就這麼一邊閒晃，就晃進這家看起來很
在地的老店「万平」。
「万平」感覺比一般食堂高級些，以鰻魚飯和壽司為主，在日本網友的評價中還算中上。
我們點了兩份鰻魚套餐，一份是鰻魚定食（￥1700），一份是蒲燒定食（￥2200），後者的
份量比較多。另外還可以選湯或沙拉，剛開始店員問我們的時候，聽到「
（akadashi）」還傻住了一下、來不及反應，因為這裡的「紅味噌湯」日文叫「赤出汁」，
特別指以八丁味噌（混合豆味噌和米味噌）做的味噌湯，這詞在京都、名古屋一帶常用。
鰻魚的份量很多且肥厚，而且非常入味，整個套餐十分划算。漬物冰涼爽脆又可口，
配上香Q白米飯就能叫人一口接一口。蛋捲味道香甜清淡。我最愛的就是白飯，粒粒分明
又香Q，像寶石一樣閃閃發亮。三味線的音樂流洩在餐廳裡，感覺非常舒適，許多當地的
熟客不論是單獨一個人來或一個家族來，都能像回到家一樣自然地和老闆娘閒話家常。
二樓似乎另外還有包廂。
唯一的缺點：室內不禁煙。
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