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圖文網誌 https://eat2323.blogspot.com/2019/05/blog-post_8.html 其實在日本外食沒有很愛吃餃子,畢竟還是喜歡台灣的水餃 日本的煎餃感覺跟台灣的鍋貼比較類似,但是櫻花妹很愛餃子 而且她看到電視上的大阪餃子祭典後超級想吃餃子 所以就陪她一起去神戶三宮吃餃子,沒想到這次選的兩家店都還不錯吃 另外查了一下原來神戶是日本唯一吃餃子使用味噌沾醬的地方 因為去宇都宮也沒有看到味噌沾醬 店 名:赤萬餃子 三宮店 地 址:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-2-1 營業時間:週一~週二、週四~週五 14:00~20:30(最後點餐 20:00) 週六、週日、國定假日 13:00~20:30(最後點餐 20:00) 休 日:週三 店家食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28004179/ 個人不負責心得: 其實經過這家店很多次,每次經過都在排隊,這次趁著剛開店排隊人不多來試試 雖然排隊人不多,但是因為店面實在超級小所以還是等了三十分左右 在排隊的時候就會出來點餐,其實也只是問你要幾人份的餃子 一人份有七個餃子,價錢是290日幣 進去以後被安排在入口的吧檯位子,剛好老奶奶店員就在我正前方 雖然她很忙可是只要我的水杯一沒水她就馬上要幫我加水,而且一直有和藹的笑容 餃子雖然還沒吃,但是對她的服務態度超級佩服而且滿意 另外赤萬餃子最厲害的是味噌沾醬,味噌沾醬調配得很好 濃郁的味噌味還有一點點的微辣,但是不會死鹹 餃子上來後發現餃子大小不大,皮是煎得非常酥的煎餃,餃子內部比較沒有汁 皮很薄內餡飽滿,不過重點是煎餃搭配味噌沾醬超級搭 只能說這家店的味噌沾醬太好吃了,味噌煎餃讓人停不下來 最後吃完以後,老奶奶還跟我們道歉說讓我們在外面排隊排很久 這家店的餃子或許不是好吃到讓人驚艷,但是味噌沾醬還有服務態度是讓人很推薦啊 店 名:ぎょうざ屋 天孫降臨 地 址:兵庫県神戸市中央区 三宮町 2-11-1 センタープラザ西館 1F 營業時間:11:00~22:30 休 日:過年連休 店家食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28049627/ 個人不負責心得: 因為在赤萬只吃了兩人份的餃子,且餃子不大所以量不多 在附近有另外一家評價也很不錯的餃子店~天孫降臨 其實天孫降臨不是只有賣餃子,還有賣拉麵 餃子屋旁邊就是拉麵屋,食べログ的分數也不錯 但是今天目標是吃餃子所以進了餃子屋 天孫降臨的位子也不多,不過裡面是站著吃 餃子的菜單是鐵鍋餃子,一份是15個餃子而且價錢是880日幣 如果想要加起司要加220日幣 在等餃子的時候,先試了旁邊的沾醬 也有味噌沾醬,但是天孫降臨的味噌醬沒有赤萬的好吃 等了一陣子一整個鐵鍋的餃子上菜,餃子的大小大概是赤萬的兩倍 餃子皮看起來比較厚一點,吃了一口以後發現餃子裡面滿滿的湯汁 不用沾醬就非常好吃,跟台灣好吃的鍋貼非常類似 沾了味噌以後味道變重,先前好像吃餃子都沒有沾過這種味噌沾醬 天孫降臨的餃子很大,吃完以後超飽的 如果只以餃子來比較,我比較喜歡天孫降臨的餃子,因為裡面有飽滿的湯汁 以上就是神戶三宮兩家好吃餃子店的介紹 如果來關西想吃餃子神戶三宮的味噌餃子是很不錯的 ~THE END~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.126.251.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1557323877.A.C65.html