推 angellee0102: 覺得第二名比第一名好吃～ 06/22 17:25
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店 名：Red Rock(元町店)
地 址：兵庫縣神戸市中央區北長狭通3-3-5泰隆ビル2F
營業時間：11：30-23：00
休 日：無
推薦食物：ステーキ丼.ローストビーフ丼
造訪時間：2016年12月
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/342681163
========以下純文字========
曾經在電視上看到Red Rock受日本媒體採訪
大排長龍的景象讓我決定到了神戶一定要找時間去吃
關西加關東共有五間分店，以販售烤牛肉丼飯與牛排丼飯為主
有些分店是自行購買食券，選擇位於二樓的元町分店
比預期的還要快就排到我們用餐，元町分店是跟店員點餐
店裡以紅色系裝潢為主，燈光昏暗
除了招牌還有定食，我們沒有多想直接點了第一名和第二名的餐點
上菜的速度很快，香氣充斥整個用餐空間
第二名的ステーキ丼(税込￥850/並)
白飯上囂張的鋪滿片牛排，白飯和肉是不失敗的天作之合
牛排的熟度拿捏的剛好，沒有惱人的血水、也不會過熟變柴
附著的油脂比例不高，讓牛排多了溫和舒服的口感
片的厚度每一塊差不多，醬汁滲透進牛排讓肉質更濕潤
一口白飯、一口牛排超過癮的
第一名的ローストビーフ丼(税込￥850/並)外表更華麗
烤牛肉丼飯用一片片的牛肉覆蓋在白飯上，堆疊到看不到白飯
而且還多了生雞蛋和酸奶，遠看好像一朵盛開的花
弄破雞蛋讓兩者流洩而下的畫面害我的口水跟著流下來
烤牛肉片同樣不柴，牛肉本身的甜透過咀嚼占據整個口腔
加了醬汁烤過的牛肉不論是香氣還是滋味已經滿點
再加上雞蛋的加持更溫潤滑順，超級下飯
好吃到完全忘記細嚼慢嚥，差點咬到舌頭
無肉不歡的食客來到Red Rock，可以得到大大的滿足
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※ 編輯: waitingangel (118.168.98.248), 06/22/2017 15:30:44