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店 名:サンセール 地 址:神戸市中央区元町通1-3-7 營業時間:11:30~14:30(中午賣完會提早截止)、17:00~20:00(最後點餐) 休 日:週二(假日除外) 推薦食物:サンセール定食 最低消費:不知道 官 網:http://www.nankinmachi.or.jp/shop/sancerre 圖文好讀:http://bit.ly/1WxjtXE サンセール(Sancerre)隱身在有神戶中華街之稱地「南京町」, (Ref:http://bit.ly/1WxjA5w) 位置就在總是大排長龍的老祥記(賣天津包子的)對面大樓的二樓。 會用「隱身」真的是因為那棟大樓的入口真的太低調了, 光看地圖就會一直在大樓附近轉圈圈卻不得其門而入。XD 大樓內還有其他店家,沿著走廊走慢慢找就會看到サンセール超低調的店門 。 サンセール是一家樸實的家庭餐廳,店內有一個吧台和幾張桌子,座位數只 有20個。 中午去的時候已經八成滿,店內只有一對似乎是(好啦忘了問)老夫妻在經 營,一開始進去的時候以為我們是兩組客人、座位不夠差點被拒絕。店門外 沒有排隊用的簽名板。 定食的價錢很單純,只有JPY$860和JPY$1230、JPY$1440幾種選擇,其他特殊 (?)菜單就自己到店內看牆壁上老闆想寫什麼惹。 坐在吧台一眼就能看完整個廚房。這個廚房完全就是日劇「深夜食堂」中出 現的那種「低調老店」,老舊的鍋子邊插著一根量油溫的溫度計、白髮滄桑 的老闆在面前做料理、做完親手上菜。 我點的是「牛タンと三角バラ肉鉄板焼き」定食,前菜的蔬菜清湯味道甘甜 、外觀樸實的沙拉卻吃起來超順口,光是這兩道前菜就讓我很期待主餐了。 主餐還有配一碗白飯,牛タン(牛舌)和三角バラ(牛肩)都淋上醬汁,一 上菜鐵板滋滋響看的我口水都滴下來惹。 牛タン和三角バラ都做的超柔軟,尤其是牛タン完全是入口即化。以前在仙 台「善治郎」吃過的是烤得很香、吃起來像牛排,(Ref:http://bit.ly/1WxjD17) 入口即化的牛タン還是第一次吃到,簡直驚為天人! 跟附近數不清的神戶牛排店相比「サンセール定食」的價錢相當樸實,每天 都過著拮据的日本生活也能品嚐神戶牛真是感動的內牛滿面(中文怪怪der) 。 結帳前不忘跟老闆娘(應該啦)說句「美味しかったです。」,我們是中午 最後一組客人、結果就小聊起來了。「台湾の方も色々お世話になりました 。」老闆娘感謝來自台灣對先前東北311和最近的熊本地震援助,講到日語學 習的話題「日語真的很困難,(身為日本人)我們有時候自己也不太確定這 樣講對不對、不小心就會說了很失禮的話的感覺呢。」老闆娘別擔心啦、我 中文講這麼久結果大學時期的中文課也考過十幾分啊。(自爆) -- 「女朋友髒了會自己去洗,幫忙洗還可以加好感度; 抱枕套你要自己洗,洗了之後還會褪色;晾乾時不小心還會被Google收藏。」 https://www.WilliamTai.moe https://www.facebook.com/WilliamTaiFans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.221.17.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1463234048.A.6DA.html