推 estudiante:大佛拉麵看起來好可口(吞口水) 09/17 21:46
推 iPhone777:880大佛算OK耶~~ 有的拉麵700也沒啥料... 09/17 21:47
推 yuanshin:已收入精華區 09/19 10:41
店 名：らーめん元喜神 奈良店
地 址：奈良県奈良市東向南町26
營業時間：11:00～22:00
休 日：無
推薦食物：大仏らーめん (大佛拉麵)
最低消費：600~1000日幣
官 網：http://www.hiten-co.jp/aoniyoshi.html
完整有圖無音樂網誌版
http://dodomiandlalamiao.blogspot.tw/2012/09/blog-post_6230.html
這次到奈良的時候只在京都稍微看了一下地圖，拿起旅遊書翻了幾頁看了
一下，順便研究一下交通就出發了，到奈良的時候已近中午，完全沒準備
的我面臨了人生中的大事: "中午要吃什麼?"。
恰好近鐵奈良站附近有一個商圈，就順便逛逛隨緣吧。
我已忘記我是怎麼走到元喜神的門口，反正就隨意的在小巷裡繞來繞去，
後來回台灣後發現它直接就在商店街上，在近鐵通往奈良的列車上有稍微
看了一下這區有什麼店家，剛好對元喜神的名字有印象就決定這裡了。
http://tinyurl.com/8j97fvc
http://tinyurl.com/8trjmza
其實らーめん元喜神的主店面是一間中華料理 飛天 ，應該是同一個老闆
因為官方網頁是放一起的，店家把另一半分出來開成拉麵店就是
らーめん元喜神。然後在店門口的店員很努力的跟我推銷中華料理 飛天
，還拿折價券給我，可是要我自助行的時候到日本去吃中華料理我真的辦
不到阿!
而且我一開始就被門口的大仏らーめん(大佛拉麵)給吸引了，只好跟店員
說了聲抱歉直接走進らーめん元喜神，辛苦你了帥氣的小哥& 熊貓人。話
說回來說是大佛拉麵，但我想應該只是賣東大寺的名氣，因為我怎樣都看
不出來這拉麵與大佛的關係。
http://tinyurl.com/9f6ukab
除了看起來像賣名氣的大仏らーめん(大佛拉麵)是醬油系拉麵外，
らーめん元喜神幾乎都是以雞骨熬成的雞白湯系拉麵，也就是顏色看起來
像豚骨系拉麵那種白色的湯汁，但是由雞骨所熬成，照例當然是特色的大
仏らーめん一碗加上鶏白湯らーめん一碗，然後是夏天的關係還有夏天限
定的冷麵各來一種，這次同行加我剛好四個人一人一種恰恰好。
http://tinyurl.com/8goes38
http://tinyurl.com/8k7dxf6
大仏らーめん 880日幣
http://tinyurl.com/9vr9z8v
首先就是大佛拉麵，裡面的料超豐富的，有炸蝦 炸年糕 筍乾 叉燒 還有
兩顆切半的半熟蛋，雖然賣 880日幣有一些貴但是用料可真是華麗，另外
大佛拉麵的醬油湯汁不會太鹹，而且也不會有醬油拉麵偶爾會出現的微酸
味，整份拉麵我覺得屬於溫和派的，還不錯。
鶏白湯らーめん 650日幣
http://tinyurl.com/99dta3s
只要 650日幣的雞白湯拉麵就整個反過來了，簡單的蔥花與叉燒不是最大
的主角，主角是那個濃郁且很鹹的湯頭，湯汁比起豚骨來說都是屬於濃郁
派的，只是比較不油，我看很多人都沒辦法把湯喝完，真的是有夠濃郁且
很鹹的湯頭。
冷めん 750日幣
http://tinyurl.com/9gk9lag
這個的口感幾乎要跟我們平常吃的涼麵一樣了，我只有吃一小口，沒有太
多評價(笑)。
大仏サラダ冷めん 880日幣
http://tinyurl.com/94hh9zr
這其實就是大佛拉麵的涼麵版，少了半熟蛋多了雞絲與沙拉，醬汁與麻醬
汁差不多，其實真的很像平常在吃的涼麵，份量不算小，吃久了會有點膩
，若是跟大佛拉麵比起來我覺得還是點有熱湯的大佛拉麵比較好吃。
其實還有一種鶏白湯つけめん，它是沾麵，先用麵條沾雞湯吃，吃完以後
可以把白飯加到雞湯裡，再用一旁的爐子煮成粥，非常有趣，這次沒有點
來吃，也許下次會來試試看，聽說是店裡的人氣No.1，好吃又有趣。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.240.126