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店 名:つけめん・らーめん元喜神奈良店 地 址:奈良県奈良市東向南町26 營業時間:11:00~22:00(LO) 休 日:無休 推薦食物:雞白湯拉麵 最低消費:680円起 官 網:http://www.hiten-co.jp/aoniyoshi.html ------------------------------------------------------------ BLOG全圖文分享http://wp.me/p6yFuW-ax 前天去吃江戶川鰻魚飯時,路過這間拉麵店,招牌看起來很有中華風, 不像一般日本拉麵招牌的樸實感。 在日本吃拉麵我們總會抱持著一種態度:有小店不選大店,有單店不選連鎖。 當然還會參考一下日本的美食推薦APP排名, 總而言之還是以帶著勇氣跟閉眼去吃為中心思想。 一樣是由近鐵奈良站附近的東橫INN出發,通過馬路要進入商店街 過馬路後會通過計程車排班的區域,另一邊是近鐵車站出口,箭頭方向就是商店街入口 進入後找這個像雞像鷹,頭上還有三昧真火的禽類招牌 這是店門口↓↓↓很有中華風的動感拉麵味 店家自慢味,做成大燈箱有不容忽視的威力,也減少眼殘點錯的機會, 而且英文嘛會通!備有英文菜單,店家精選三樣招牌美食做成模型供客人慢慢研究 入店人客有八成滿,人家在吃飯拍店內歹勢,而且隔壁就是台灣人有八個, 聽起來是有一個內行的帶了一家人跟朋友一起來吃 店家的態度很親切,馬上備上冰開水,桌上還有一個小調理爐,猜說這是火鍋用的 熊先生說他想點這碗集觀光客喜愛的食材於一碗的大仏らーめん,因為它有數量限定。 有我最喜歡的溫泉蛋跟炸蝦 還有肥中帶瘦的完美叉燒 雖然充滿了美味的食材,看起來也頗具賣相,分開吃也都味道不錯。 只能說集太多重點後就吃不出特色來,讓我們兩隻歪嘴雞吃了覺得有點空虛 被歪嘴雞認証是給外國人觀光客吃的無誤 正當我們兩隻歪嘴雞在上演哀怨徬徨的內心戲時,另一碗拉麵來了 左右張望好像在地人都會點這碗,因為今天氣溫低,點沾麵的人沒有 但是這碗真的是爆炸好吃的!!!! 看看那個醇白色的湯頭,一口喝下去好像喝了十隻雞的精華,非常非常非常的濃醇香 在這種奔波的行程跟冷死人的氣溫來一碗,喝下去「馬上有精神」疲累感全消元氣滿分 仔細看湯頭好像有點油,但是‧真‧的‧一‧點‧都‧不‧油 溫泉蛋蘊著濃厚雞湯咬下去一口滿滿的溫暖, 清香的青蔥與脆勁筍條與軟Q麵條浸滿湯汁完美香氣 每次天冷時都令人無限的懷念啊啊啊啊 其實沾麵還可以把麵吃完後,把飯放入湯汁裡, 在調理爐上加熱後,變成雞汁雜炊→這是他們家的招牌吃法 這家與東京另一家二十三代目拉麵(即將分享)目前並列私房名單拉麵第一名 改天也來分享一下廿三代目拉麵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.121.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1454122521.A.778.html
higenki086: 雞白湯很好吃 01/30 11:07
yjay: 這間我有吃! ! 01/30 12:09
king9112002: 謝謝分享,已加入口袋名單 01/30 12:49
orangeJUNSU: 謝謝分享 01/30 13:05