餐廳名稱：百福燒肉 伊勢店
地 址：日本三重縣伊勢市上地町2691-19
價位(每人)：不一定 可以參考官網價錢
官方網站：http://www.dime-co.co.jp/hyakufuku/index.html
評 價：五顆星(因為有松阪牛XD)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/willyboss/10027840
來到日本的第一餐，竟然就是三天裡面吃的最豪華的一餐
有松阪牛的燒肉啊啊啊(打滾)
下了車後跟著社長的腳步往前邁進
準備一探這超好吃的松阪牛滋味啦！
店內座位都是一間間隔開的小隔間
我們坐的則是最裡面的宴會用大包廂
烤爐用的是是備長炭！
火力很旺，沒加過火，反而是網子狂換啊XD！
桌上擺著服務鈴，按下去服務生就會過來
在台灣只有很少數店家有這樣的設計，但在日本竟然是很普遍的哩！
這三天吃的店家幾乎每家都有，不得不佩服日本人做事情的細心。
而且按了服務鈴以後來的是正妹服務生，這服務也太好了吧？(爆)
在社長熱情之下每個人的桌上都被擺了一杯啤酒XD"
不過我還是點了菜單上看起來很新奇的彈珠汽水來喝喝看
然後明明是過了蠻久才打開來喝
結果把彈珠壓下去的時候竟然爆炸濺了我滿臉是怎樣...0rz
彈珠汽水的味道和台灣也不太一樣
味道比較淡一些香味挺特別的。
柳橙沙瓦，水果類的沙瓦都會讓客人自己擠果汁玩。
生菜沙拉，淋的是胡麻醬
清爽的鹹甜味道配上生菜很搭
很難得的有我吃得完的生菜沙拉，不錯！
韓式泡菜，據說這是從北韓進的
泡菜相當清脆，那種韓式的酸甜味很棒哩！
蔬菜盤沒我的事了
不過日本人龜毛的個性種植出的蔬菜水果品質真的頗嚇人
那個玉米甜得很誇張啊！
生的松阪牛拌了很重的不知道麻油還是香油
聞起來就非常香，跟生鵪鶉蛋黃攪一攪之後再吃
雖然吃起來沒有什麼生肉味道
不過我還是覺得調味重了一些，然後口感軟軟的>"<。
燒肉的沾料有味增醬、日式醬油和蘿蔔泥
雖然這些東西的品質都比台灣好太多
但是這邊的肉醃過的居多，其實用不太到喔！
鹽烤牛舌，日本的牛舌好大片好厚
是牛的舌頭太肥還是日本人喜歡切又大又厚就不得而知XD
不過牛舌吃起來倒是沒有特別的感覺
就跟台灣的單點燒肉店的牛舌水準差不多
帶點脆的口感卻不會難咬，富含肉汁的牛舌千萬別烤太熟
包一些蔥吃很有鮮味喔！
國產豬培根，看起來好肥，原本覺得應該會太油
結果吃起來剛剛好(女生可能還是會覺得油一些)
而且有很香的豬肉的味道，在台灣從來沒吃過這麼好吃的豬肉耶！
鹿兒島縣產百福カルビ(牛五花)，油脂豐富
吃起來口感柔嫩，醃得相當入味，直接吃就很好吃。
極上松阪牛ロ－ス，一端上桌看到這油花，真的很驚人啊！
好的肉不要太熟，兩邊都粉紅色就可以夾起來吃了
連熟了以後都可以看到那細緻的油花分布
吃起來入口即化，牛肉用入口即化形容真的很誇張
但事實就是這樣啊XD！
超軟嫩的口感還有濃郁的牛肉鮮甜
不過有點小可惜的地方是這肉依舊是醃漬過的
口味其實有些重
也許不要調味吃最原始的食材味道會有另一番表現也不一定。
味增雞肉，百福的味增可是醃的超入味
很重很香又帶些甜味的味增，烤起來的雞肉應該要拌飯吃啦！
一樣用味增調味的牛腸，吃起來超肥
怕肥的人應該是完全不能接受
但這塊油脂吃起來有很濃的香味，淺嚐一下也不錯的。
才剛說味增系列要配飯，社長就幫大家一人點了一碗飯
話說這碗飯真不是蓋的，怎麼有白飯可以這麼好吃啊
粒粒分明充滿米香，口感味道都是頂級之作
原來這飯是前一天才碾好，隔天就要煮掉
再一次印證日本人絕不妥協的個性，難怪會有那麼好吃的一碗飯呈現在我們眼前...
然後聽說牛腸配飯很不錯，拿了兩三塊來配
真的是超下飯，要不然直接吃那麼肥真的受不了
結果旁邊的前輩舖了整碗做成蓋飯......
石鍋拌飯，這個就普通一些，沒有什麼鍋巴
更重要的我想應該是沒有很棒的韓式的醬料在上頭
難怪吃起來覺得很沒味道，不重要，本來就是亂點的產物...XD
石鍋拌飯會附上一碗很香的海帶湯，雖說韓國人愛喝海帶湯
但是這個湯我覺得很日式A_A"。
馬鈴薯做成的冷麵，口感超Q，個人不喜歡。
每個人一碗的蛋花湯，雖然只是一碗蛋花湯
但水準也是相當嚇人，蛋的味道很香很明顯(台灣很少有這樣的)
湯頭喝起來也是經過熬煮的濃郁高湯
另外值得一提的是百福用的蔥花品種都很細
那個蔥味和口感也是非常精緻
完全不會有亂七八糟的臭味之類的，搭什麼都很配哩！
因為燒肉吃完了飯才來，只好自製蛋花飯自強XD
淋點日式醬油提鮮更好吃啊！
湯泡飯，看到一樣是蛋花還想說可能就剛剛的蛋花湯加一些別的料
結果一喝之下才發現湯頭完全不一樣，有很香的香菇味道
湯頭看起來雖然清澈，但果然也是精心熬煮出來的
雞肉吃起來很嫩，單吃這碗就覺得夠豐富了！
甜點杏仁豆腐，除了杏仁味道很香以外還有一種很順口不膩的甜味
口感細緻像奶酪，最後收尾的甜點也有精彩表現。
日本的第一餐就像給我們下馬威一樣留下深刻印象
除了松阪牛之外許多其他食材也都有很強大的表現
我忽然有點了解之前某人說的吃過日本拉麵在台灣就不想吃拉麵的感覺了......
隔天一早的コメダ珈琲店，又一次讓我們嚇很大XD......
店名：百福燒肉 伊勢店
電話：0596-20-7113
地址：日本三重縣伊勢市上地町2691-19
營業時間：？
日本大夢集團官方網站
http://www.dime-co.co.jp/
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