推 kanatsu:和歌山個人滿推井出商店 在JR附近 每次去都會吃XD 08/24 13:38
店 名：山為食堂 （やまためしょくどう）
地 址：和歌山県和歌山市福町12
營業時間：11:00～17:00
休 日：日曜・祝日
官 網：無，請參考http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000037/
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以下為純文字版～～
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2011夏。橫斷京阪神奈。和歌山 山為食堂
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出發前每每往往搜尋和歌山的資料，所得到的資訊只能說相當少。景點如此，要找好吃的
東西真的又更加困難了。最後我只好放大絕直接上グルメ・レストランガイド [食べログ
]（http://r.tabelog.com/）看日本人在和歌山區最推得是那一間店。用了之後才發覺這
個網站還不錯用，基本上可以靠這個網站找到到任何地方都能有好吃的店家資訊。
看到南海和歌山市駅（http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/R10681/）附近
第一名就是山為食堂（http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000037/），
就憑著這間是被稱做是和歌山第一好吃的拉麵，我們就甘願冒著迷路的風險來吃吃了。後
來到了和歌山，才知道拉麵是和歌山有名的食物，在車站就拿的到市區版的拉麵名店地圖
，地圖旁寫著沒吃過地圖的其中一家店就別說你去過和歌山XD。
但是山為食堂真的還蠻偏僻的，從南海和歌山市駅走到山為食堂大概需要10幾分鐘，然後
才會看到跟住宅區同化的山為食堂。
店門口已經很小了，再加上招牌不大，門口還當停車場用，真有種"老闆你還想不想做生
意啊"的感覺XD
在菜單上選擇不少，很多日本人都是點他們最有名的中華そば，但是因為聽說烏龍麵口味
較清淡，所以全部都點了烏龍麵。順帶一提的是，山為食堂用的肉都是牛肉，所以不吃牛
的基本上就不要來這邊了。除非你沒有很想吃肉，也是有其他不加肉的純素菜單給你點。
相較於很多拉麵店只有冰水，山為食堂這邊有提供一台飲料機，提供冰水、綠茶、煎茶給
客人喝，而且口味濃淡還可以調整，算是相當不錯的服務。只是茶都是無糖的，也沒有調
味料讓你加，不愛無糖飲料的可能要留意一下。
這裡的拉麵沒有附湯匙，所以有要湯匙的話可以跟店家索取。這邊的烏龍麵的確走得是較
為清淡的湯頭，適合不喜好重口味的人吃，在重口味的關西地區，能吃到調味正常的食物
實屬難得。我也有看了一下日本人點的中華そば，湯頭只比下面圖中的咖哩烏龍麵的顏色
稍淡一點。看起來就是濃厚會過鹹的湯頭XD這果然就是關西人愛吃的重口味招牌啊。
而且重點是麵上頭的牛肉非常的柔軟，熟的程度剛好不會過老，真的相當好吃，跟一般吉
野家這種連鎖店吃到的牛肉乾乾的那種不一樣，喜歡吃牛肉的可以細細品嚐看看喔。
總而言之，若是大家有機會去到和歌山市區的話，可以去感受一下這間大隱隱於市的山為
食堂。當然也可以到車站下車後拿著拉麵地圖去其他比較近的名店吃飯，不然山為食堂真
的還不太好找啊XD
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