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餐廳名稱:HENRI CHARPENTIER 消費時間:2015年/10月 地址:520-0046 滋賀県大津市長等2-10-2今堀ビル1F 電話:077-510-2557 營業時間:10-19 每人平均價位:300~1000 可否刷卡:?? 有無包廂:?? 推薦菜色:蛋糕 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/181730115 在書上看過蘆屋與苦樂園是神戶的高級住宅區, 政府規定必須有一定資產才能在此居住, 非常不可思議的規定阿~也因此,吸引了許多職人前往 咖啡店.洋菓子店開始大量在兩地開設, 除了供當地貴婦消費,也是觀光客神往不已,夢想前去朝聖的店。 而HENRI CHARPENTIER便是1969年自神戶的蘆屋發跡的, 來到的是HENRI CHARPENTIER,濱大津店 就在大津的商店街裡 到了大津,看過琵琶湖後 便走去商店街,很不巧適逢禮拜三,整條商店街可說是休市狀態, 零零散散也只有不到10家店營業吧, 雖然HENRI CHARPENTIER很有名氣, 當時我並不認識HENRI CHARPENTIER, 只是剛好經過就進去看一下, 蛋糕看起來滿不錯,很像藝術品, 我感覺應該是好吃的。 也有甜點沙龍,我已經吃飽就沒考慮了 馬卡龍看起來很美味 定價平實 1080日幣 我喜歡這千層蛋糕~ 看起來好好吃 可是太大了,一個人吃不完 我等下還要爬彥根城 泡芙看起來也很厲害 還真不知道該買什麼 就很弱地挑本店限定跟季節限定,嘿嘿 看不懂寫什麼 可能是叶 匠壽庵 與HENRI CHARPENTIER聯名款 叶 匠壽庵是知名的和菓子店,本店也在大津市, 看了一下地址也在長等二丁目,兩家店應該滿近的 想來也是地緣關係因素, 便推出濱大津店限定的此款,春日大納言,日幣324 大概知道大納言就是紅豆 我不太喜歡紅豆~ 要不是他是本店限定,可能也不會買 外層是千層酥,裡頭夾著一層紅豆餡 也買了季節限定,日幣540的紫色圓柱形蛋糕 寫著使用淡路島的什麼什麼 嗯~我也不知道XD 好,來快樂地開封吧 盒子滿漂亮的,LOGO設計也很高雅。 這兩顆被固定得很好 只是我把她拔下來後才拍照,因此有些零亂 要吃了才發現怎麼沒給我湯匙阿~~ 只好提著它去爬彥根城 (真的很想死~) 都已經腳很痠了,看到彥根城居然是石階....是石牆~差點沒崩潰 我沒查太多細節,所以到彥根早忘記彥根城長怎樣, 一進去發現後悔也不能退票吧,只得認命地爬, 爬完彥根城居然還有玄宮園....這兩個票綁一起,這就是人生 但彥根城跟玄宮園超漂亮,是我此行最喜歡的景點! 後來在夢京橋吃飯,才很逼唉跟店家借了一根湯匙享用, (嗯~~當然有問店家能不能讓我吃蛋糕啦~~日本很重禮儀的) 買完過好幾個小時才吃的,蛋糕也好好的,沒爛掉 這顆就是使用淡路島的什麼什麼 上面是一些葡萄 蛋糕本體有點像奶酪 裡頭還有一層果凍狀物 口感我覺得很難講,但是超級~好吃阿~~!! 看起來很像藍莓口味蛋糕...還是葡萄?? 我覺得她的層次很多元豐富 不是很酸 也不是太甜,是一種很精緻的口感。 日本的甜點常給我這種感覺,每一次吃到都是你永遠沒吃過的口感 總覺得那些師傅是神吧!! 另外春日大納言, 表層的千層酥是淡淡的酥,不是太脆太硬的那種, 內餡的紅豆泥也很剛好,不甜膩 重點在於他們兩個的結合,是有加乘的, 我相信要是分別吃,大概都不覺得有什麼太特別。 個人覺得,買的這兩個東東, 好吃度都是破表的。 浜大津店 520-0046 滋賀県大津市長等2-10-2今堀ビル1F Tel : 077-510-2557 営業時間:10:00~19:00(L.O18:30) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.119.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1450288443.A.DB4.html ※ 編輯: hokhok (114.47.119.119), 12/17/2015 01:58:52 hokhok:轉錄至看板 Food 12/17 02:08