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痞克邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30532982 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9807321 ■名稱:[京都]三嶋亭。高島屋 ■消費時間:2012/03 ■地址:京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋7F ■電話:075-221-8811 ■營業時間:11:00~22:00(L.O.21:00) ■每人平均價位:50元 ■消費方式:只收現金,無服務費 ■優惠:無 ■再訪機率:高 ■官網:http://www.mishima-tei.co.jp/ 【碎碎念】 剛好買得鞍馬祇園一日卷可以在四條下車,四條附近又有高島屋, 高島屋裡又有三嶋亭,而且我們到京都這麼多次, 不~應該說到日本這麼多次,還沒吃過正統的壽喜燒, 所以我們決定衝了,而今天為了吃三嶋亭,連早餐都省下來了XD 【交通資訊】 位在高島屋裡面 對面還有0101百貨 ■大眾運輸:河原町駅から75m ■Google地圖定位:點這裡 【菜單與價位】 價位真的是不便宜,最便宜的都要2000円以上, 不過好吃程度是可以保證低 【服務與用餐環境】 裡面的坐位數不多,平日的中午,人沒有很多, 都是日本人居多,沒什麼觀光客 每桌都有一台電磁爐,跟總店的電蚊香燒不太一樣, 整體的裝潢感覺有點舊了,這間在高島屋應該也算是歷史悠久了吧。 【心得】 日本綠茶,喝了好幾杯,因為壽喜燒吃到最後都會有點小膩, 即是是這麼高級的壽喜燒, 服務人員送來等一下要使用的工具,有砂糖,醬油和開水。 生雞蛋一顆,蛋黃顏色濃郁飽滿,應該是顆好蛋, 三嶋亭專屬的八角鍋,看了這個鍋子少說八年了, 這次終於可以吃到了,算了了一樁心願, 戴上圍兜兜,等一下服務人員要來煮給我們吃囉, すき焼 上コース5670円140g 科科~這就是我們套餐的牛肉,看那粉紅色的色澤, 均勻分佈的油花,光用看得就口水流滿地了, 配菜部份,有大蔥、洋蔥、蒟蒻、豆腐等 先灑上砂糖??怎麼跟我們在台灣吃得北澤還是momo不太一樣, 因為這裡是關西阿,我們在台灣常吃的是關東風阿, 接上放上肉片,這個畫面真是美侖美奐, 搭配上肉和鐵盤吱吱作響的聲音,宛如一場交響樂, 不過是聽了會流口水的交響樂XD 淋上壽喜燒專用的醬汁,嗯~醬油在鐵板吱吱作響, 那個香氣,真是太銷魂了, 兩面稍微煎過,沾上蛋液一起吃, 放入口中不待咀嚼隨即化開滑到喉嚨裡,那個牛肉的滋味, 真的是口齒留香,頓時覺得自己好幸福阿。 吃完第一片之後,服務人員會將配料和勝下的肉片全部放下去煮, 好嬌貴的肉阿,粉嫩的顏色, 就像少女皮膚一樣晶瑩剔透白裡透紅,真是美阿 配料的部份就讓他煮吧,唯一要注意的只有牛肉, 再來一片您覺得怎樣阿~科科~好阿, 再來一盤我也願意,不過所費不貲XDD 白飯味增湯 白飯晶瑩剔透,粒粒分明,香Q好吃, 沾上一點壽喜燒的醬汁一起吃,這大概是我吃過最棒的牛丼了, 套餐附得甜點柚子冰沙 這個真的是太重要了,全部吃完之後, 吃上一口冰沙,讓舌頭整個又活了起來, 難怪隔壁的阿嬤,吃了すき焼膳後特別還點了冰沙, 吃完之後我們才知道個中的奧妙阿,果真還是阿嬤厲害。 すき焼膳2205円120g 再來就是壽喜燒等級最低的すき焼膳了, 雖說等級低,但也要2200円,跟剛剛差別在於, 這個是先煮好在上菜,不是在你面前現煮的, 牛肉份量看起來也是不錯,跟差不會太多, 其他配菜也都一樣,除了差在現煮之外, 其實牛肉的部位也是有差,這盤牛肉吃起來口感上差異就很大, 這個牛肉吃起來比較有口感,平心而論是還不錯, 只是剛剛的太棒了,兩相比較之下, 真的略行失色不少,只能說由奢入儉難阿@@ 不過我看幾乎進來的日本人都點這個, 雖然這個也好吃,但個人建議,現煮的才是王道阿, 不過沒附柚子冰沙歐,建議可以加點,清清口腔,感覺很棒歐。 真的是好好吃,推薦大家一定要來試看看拉。 【後記】 三嶋亭不愧是三嶋亭,後悔沒在日幣只要0.2X幾的時代吃, 到現在匯率到達0.39多,這一餐吃下來真的是不便宜阿, 不過值不值得呢?我說~很值得,這是在台灣完全吃不到的味道, 推薦砸錢來吃阿XDDD 【延伸閱讀】[日本]2012關西春節孝親自助行。行程篇 http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30351947 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.22.175
senha:每人平均價位50元?XD? 06/01 20:25
spencers:分店評價也很不錯,當然更不用說本店啦 06/01 20:27
bluefish:本店分店距離不遠,建議多走幾步路去吃本店氣氛更佳。 06/02 00:45
Fradi:50元????? 少兩個零?? 06/05 21:02