方便閱讀網誌阪:http://caldi.pixnet.net/blog/post/30741276
--------
從黑門市場離開後走沒多久就到千日前道具街了
所謂道具街就是指專賣各式餐廳用品及廚房用具的地方
東京淺草有合羽橋道具街，大阪則有千日道具街
http://farm9.staticflickr.com/8164/6960405202_bb149e9fe3_c.jpg
http://farm9.staticflickr.com/8007/6960407972_204faf474a_c.jpg
http://farm8.staticflickr.com/7186/6960409122_265e5dc7d2_c.jpg
道具街裡各式飲食業種的器具一應具全
從鍋碗瓢盆,刀叉湯匙,看板招牌到模型樣品應有盡有
不過比較可惜的是這兒並沒有咖啡器材專賣店
http://farm9.staticflickr.com/8141/6960407374_1cbbd0933e_c.jpg
此行最大的目的就是要添購一些店裡用的咖啡杯
道具街有幾家專賣陶瓷用具的店，裡頭感覺跟鶯歌的餐具店很類似
商品堆疊的方式也很像
不過慢慢逛的話也是可以挖到不少好東西
我們採購的要點就是:要挑選日本品牌~
http://pic.pimg.tw/caldi/1337244395-3238643935_l.jpg
http://pic.pimg.tw/caldi/1337244441-2957162429_l.jpg
http://pic.pimg.tw/caldi/1337244486-1222536128_l.jpg
歐美品牌在這裡購買的價格其實跟在台灣買相去不遠
但是日本品牌就不一樣了
因為在台灣，日本跟歐美的品牌對我們來說都是舶來品,價格差不多
日本品牌在日本當地買的話，因為是國產品，價格相對較為便宜
我們大部分都買Nokko和Noritake這兩個品牌
這兩個牌子的杯具造型都蠻典雅耐看的，質感也都不錯
我們這次買的一組都在2000圓日幣上下,可說是惠而不費
我曾經在台灣百貨公司看到我在東京合羽橋買的一組兩千多日幣的咖啡杯
在台灣竟要價2000多台幣，其中的價差實在可怕
道具街這兒的價格又比日本的百貨公司便宜一點
所以有機會到道具街的話千萬不要錯過了
http://pic.pimg.tw/caldi/1337245959-4200775617_l.jpg
我們一路從日本橋走到難波道頓堀，看看時間也該吃午餐了
我們家老闆娘原本怕過敏，本來想把蟹道樂這餐留到上飛機前的午餐享用
反正如果真的過敏也已經回到台灣了
不過半路看到還是忍不住，想一想還是決定跟他拼了!
http://farm9.staticflickr.com/8141/7106489171_f8c68a4845_c.jpg
一進門就有大螃蟹跟你打招呼
間接的也告訴你:本店的螃蟹絕對新鮮!
http://farm9.staticflickr.com/8014/6960411684_9c2739da68_c.jpg
蟹道樂中午有所謂的午間會席料理，價格比晚餐便宜
所以我們就點了兩份，一份3500跟一份2500的會席料理
http://farm8.staticflickr.com/7092/7106480059_b245491312_c.jpg
3500元籠盛會席料理(心春)
內容物有生蟹腳沙西米，蟹肉燒賣，蟹肉茶碗蒸，蟹肉壓壽司
每一道都跟螃蟹有關，而且蟹肉都非常新鮮
http://farm8.staticflickr.com/7194/7106480531_4d37187e42_c.jpg
2500元籠盛會席料理(花霞)
有清蒸蟹腳，茶碗蒸跟通心粉焗烤，每一道也都是精緻好吃
http://farm8.staticflickr.com/7205/6960412206_b846632eed_c.jpg
從這裡開始我已經分不清楚哪一道是哪一套會席裡的料理了
管他的，菜上了就吃!
這個是清蒸蟹腿和燙熟的蔬菜，沾上蟹膏和起司特調的沾醬，應該是膽固醇超高的一品
http://farm9.staticflickr.com/8001/6960413058_188b1c4be4_c.jpg
尼砍砍尼砍砍~這誘人的畫面連我拿相機的雙手都不免顫抖了起來.......
http://farm9.staticflickr.com/8009/6960413666_cd5333b5d8_c.jpg
http://farm9.staticflickr.com/8022/6960414186_de759e9607_c.jpg
烤蟹腳跟蟹腳天婦羅一起登場，霎那間不曉得該進攻哪一盤才好
http://farm8.staticflickr.com/7056/7106484443_b975a27dca_c.jpg
料理在這裡要進入尾聲
食事-壽司登場了
http://farm9.staticflickr.com/8149/7106485209_f4a75601cf_c.jpg
這是會席料理[心春]的食事-螃蟹釜飯
這道釜飯是在我們點餐時才開始炊煮的
所以等待的時間要比較久一些,大概要40分鐘左右
不過整套料理上菜的時間還頗順的，一道一道吃下來時間控制的還不錯
並沒有太多空白的等待時間
http://farm8.staticflickr.com/7071/7106485711_cf054493b5_c.jpg
開獎~~
圖中是幫我們服務的台灣美少女(好像混血兒喔)
我們進店後店員發現我們是台灣人,後來就轉由他幫我們服務
http://farm9.staticflickr.com/8145/7106486811_e2568210a4_c.jpg
http://farm9.staticflickr.com/8163/7106487395_126041af8c_c.jpg
掀開蓋子要把蟹肉跟米飯拌一下，好吃的釜飯當然要有鍋巴啦!
這釜飯的吃法有兩種，第一碗可以單吃飯，享受這單純卻又深邃的味道
http://farm8.staticflickr.com/7113/7106487957_7b40b8f3b1_c.jpg
接著可以淋上店家特製的高湯，做成茶泡飯來享用
日本人好像對茶泡飯情有獨鍾，這玩意兒是不難吃啦
但是我一直搞不懂這湯湯水水的飯到底有何魅力??
http://farm8.staticflickr.com/7205/6960418804_d97513a34f_c.jpg
甜點
抹茶冰淇淋做了一個完美的Ending
這餐雖然所費不貲，但是料理精緻又有特色
出來玩嘛，吃個一兩餐好料是很道德的
看樣子從此以後,到日本來吃螃蟹大餐會變成卡爾地員工旅遊的傳統也不一定!
つづく
--
我不在家,就在咖啡館.
我不在咖啡館,就在咖啡館的樓上
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.213.254