推 b121080:原po部落格裡的京阪分享文都好棒~~ 11/24 09:21
謝謝您的稱讚... :)
我老公就是看這個評價，覺得還不錯就排這個點。 ^o^
推 yer:感謝分享~~ 11/24 13:57
:)
※ 編輯: fubaby 來自: 123.240.17.189 (11/27 21:08)
＊＊圖文皆有之部落格版：
http://fubaby.pixnet.net/blog/post/28351363
【京都高台寺 洛匠】
地址：京都市東山区高台寺北門通下河原東入鷲尾町516
電話：（０７５）５６１－６８９２
營業時間：9時30分～18時
官網：http://www.rakusyou.co.jp/index.htm
離開銀閣寺參道後，我們就去搭公車，前往下個目的地去。
從「銀閣寺前」搭乘市営バス・３２号到「四条河原町」。
四条河原町啊～～我們又來了。
去年我們也曾造訪這裡：
【2011大阪五天四夜自由行】2-5 京都 散步河原町＆錦市場：
http://fubaby.pixnet.net/blog/post/27737691
【2011大阪五天四夜自由行】2-7 京都 祇園 花見小路：
http://fubaby.pixnet.net/blog/post/27789419
一下車，我們就往高島屋跑...因為，要上廁所啦！！ >///<
然後，就往『四条大橋』方向前進，我們要過橋往「八坂神社」那邊前去。
走著走著，在一旁的小巷裡發現了一團粉紅～
當然也得要過來拍拍照..
粉嫩的顏色，好美。
走過「四条大橋」，
經過這家祇園辻利，排隊的人潮是要去「茶寮都路里」吃甜點，
這家店在旅遊書及網路上都很熱門、不少人介紹，不過我比較沒啥興趣的～（飄）
接著，就走到「八坂神社」這個路口。
我們這回也沒有要去參觀八坂神社，畢竟要去的行程太多、只能挑選自己最想去的，
這裡.......就拍個大門口照囉～～～
過馬路，走往八坂神社旁的小路，
就在這樣的小小巷弄內，兩人、慢慢散步著、好悠閒。
經過八坂神社的「南鳥居（南樓門）」處，
之後，再走一小段就走到『ねねの道』，
『洛匠』就到囉～
進門，服務生領我們入座，
這邊有一般座椅的坐席跟榻榻米的坐席，我們是坐到一般座椅的座位，因為榻榻米客滿。
門口有個小櫥窗、放著各式甜品的食物模型。
另外還有張桌子放了可以外帶的名產甜品。
入座，
Menu
如果沒看錯，Menu上有標注「每個人都必需要點一品以上」。
點完餐，當然又開始亂拍...
桌上糖罐，
水杯，
窗外風景～～
我們坐的位置正好可以看到外頭庭院裡的魚池，
肥肥鯉魚，看來被養得很好呢！！ XDD
老公後方就是榻榻米的坐席，一群修業學生才剛離開，那邊得要從另一頭走過庭園出入。
餐點上桌囉～～～
我的『抹茶と草わらびもち（セット）抹茶跟蕨餅套餐 ￥900/組 』
哇～～～好漂亮的茶碗。
YAYA～～這就是我超思慕想的「草わらびもち（蕨餅）」，上頭撒的是黃豆粉。
說一下什麼是蕨餅，蕨餅是用蕨菜根提煉出的粉末、加入糖跟其他調味（例如抹茶等風味
），慢慢邊加入水邊攪拌、邊加熱，
最後就會變成Q彈又帶點透明的蕨餅了。
據說蕨菜根裡頭有抗氧化的營養成份，所以對於美容保養方面有幫助，
也因此在洛匠的官網上頭會看到【茶房「洛匠」の草わらび餅は「美肌Sweet」で大人気
！！】的標語。
另外，蕨菜粉跟葛粉是不相同的東西，雖然兩款加了熱水後都會變成黏稠狀態，
但葛粉的口感會更脆一些，就像是我之前在三忠茶屋吃的寒天凍那樣，
那個應該是葛粉做的。
ㄟ～～好多粉、不知道大家會不會搞混！！ XDDD
如果機會、我都有拍下這些粉類，到時候在介紹囉～～
（前提是，得要有買這些粉才行！！哈哈～）
【草わらび餅】
這邊的「草」不能確定是用什麼，不知道是不是艾草，畢竟日本點心用艾草的機
率也蠻高的，
但我查不到這個訊息，品嚐時也嚐不太出那個風味，所以.....就pass... XD
看看～～看看這軟QQ的蕨餅，呴呴...我喜歡！！！
吃起來有點冰涼、在Q軟中還保有彈性，口感很好，
蕨餅不會太甜、再加上黃豆粉、風味很棒。
連不敢吃Q軟口感食物的小鍾都讚不絕口，超愛的！！！
非常推薦這款甜點！！！
很有風味的茶碗。
泡沫細緻的抹茶，帶點點微苦、一點都不澀，搭上蕨餅...很讚！
至於老公，他點了『トースト（バター）奶油土司 ￥300/份 』
還附上一杯茶。
烤得很香酥的厚片土司，在烤好後才抹上奶油，香噴噴的。
喔～～我也習慣最後才塗奶油，厚片先對角切出X痕，放入烤箱烤到有點顏色出現，
這時先取出，抹上奶油，然後再丟入烤箱烤出香味，最後在取出後抹上一些奶油，即可。
這樣的奶油土司～～非常的好吃啊！！！！ ≧▽≦
後記：
洛匠的蕨餅真的好吃到讓我們念念不忘，很難得有樣甜點可以這麼的合我們口味，
畢竟我們都不是甜牙齒，對於大多數甜食的接受度都不是很高，唯獨這一樣，是我們兩個
都很愛的，
因此，也推薦給大家，如果有經過那邊，不妨去品嚐看看這道甜品囉～～
接著，我們就走回八坂神社那邊，搭乘公車回京都車站，去逛YODOBASHI、順道吃晚餐。
下篇介紹晚餐吃的拉麵，也很不賴喔！！！
待續.....................
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