推 oldbooks:宵夜文....好餓!!>"< 08/11 01:48
推 ryoi1987:我要瘋了我要餓死了 08/11 02:21
推 peggytsang:上次因國泰誤點而錯過了這份蛋包飯 -_- 08/11 07:15
推 AKIYAMA:日劇........應該是午餐女王吧XD 08/11 21:13
流口水圖文版：http://blog.pixnet.net/shibasuki/post/21186293
忘記是哪一部日劇一直出現誘惑人的蛋包飯。
就是那種先炒好香噴噴的炒飯，然後放一片很大很厚的蛋皮，
用刀劃下去，蛋皮和蛋汁瞬間蓋住炒飯的那種蛋包飯。
從我開始在日本旅行，就很想試看看那種蛋包飯，
無奈幾間人氣店鋪不是地雷（比如原宿的Apple Txxx），
就是從廚房做好端來，無法近距離觀看蛋包被切開的磨門特。
這天晚上我閒晃到先斗町想找間日式小店吃串燒，
但想進去的店不是很貴，就是沒有女客會獨自用餐（除了睡覺&拍照，一個人旅行最討厭的就是這種時候><）。
晃啊晃啊..想起先前在背包客看過這附近有家很好吃的蛋包飯哩..
好！要是看到就走進去！
10分鐘後我就坐在キチ、キチ的吧臺前了。
這是家在先斗町旁小巷裡的小店，如果不仔細望進巷內，很可能錯過。
我是8:50分走進來的吧！
廚師和學徒都在準備收尾了，我一臉尷尬的問他們還收客人嗎？
廚師很熱情的招呼我坐下，學徒接著遞上菜單。
一切看似順暢，除了那菜單是全日文的以外.....
師傅發現接待的是日文白癡客人後，很熱血的把他的筆電端到我面前，
給我看他們網站上的照片。
可惜，這位客人不僅是日文白癡，連視力都有問題，
竟然指錯食物照片.......... 囧rz。
還好，廚師是個好人，願意幫笨蛋顧客重做一盤。
廚師俐落地先把洋蔥雞肉炒飯料理好，整間餐廳充滿著炒洋蔥的香味，
接著轉身馬上處理重頭戲蛋皮。
莫約1分鐘，厚厚的蛋皮蓋在炒飯上，廚師很貼心的讓我先拍照，
還提醒我就要切下去了。
師傅輕輕劃下一刀，蛋皮瞬間剝落淹沒炒飯，但這樣就是美味的蛋包飯了嗎？
且慢，還要再淋上精燉的牛肉醬汁。
牛肉醬汁蛋包飯￥2,625
厚厚的蛋皮、香噴噴的洋蔥雞肉炒飯加上濃郁的醬汁~
照片會說話，我想不用再強調混在一起有多好吃了！
其實最叫我驚豔的是那不油膩的洋蔥雞肉炒飯—米飯粒粒飽滿、雞肉鮮嫩、洋蔥甘甜。
如果不是語言不通，我很可能會請師傅單獨做一份炒飯，讓我帶走當明天的早餐吧！
キチ、キチ
京都市中京?三?先斗町下?材木町185-4
1130-1400‧1700-2100
http://homepage3.nifty.com/kichi-kichi/
網站有蛋包飯製作過程的影像，有興趣的人可以上去看看
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※ loveshiba:轉錄至看板 Food 08/11 01:04