推 Dorasaga:拉麵常用語導覽, 實用 12/12 14:57
→ yoyocat:謝謝...^________^ 12/13 00:18
→ asbel:到處都有一蘭 一蘭的湯有濃有淡 台灣人比較容易接受 12/13 00:55
→ yoyocat:會去吃是因為有人推薦,吃起來覺得有點像陽春麵.. 12/13 15:17
2008/11/23(日) 奈良公園—春日大社
今天睡到自然醒，已是早上十點，決定先去奈良公園，搭車到近鐵奈良站約十
一點多，出站剛好看到有人在推廣大和茶，一堆民眾排隊等著試喝，一時好奇就問
服務人員茶葉要多少錢，結果對方很熱心說是免費的，邊比手劃腳，邊用簡單日文
溝通，還對我們說：
「客人，你有看到人在掏錢嗎?我不是騙你的，是真的免費，不但有茶可喝，
還有茶餅可吃喔，你們是台灣來的嗎?如不趕時間，請坐下來慢慢品嘗。」
因為服務人員盛情難卻，我們就排隊，約十分鐘就坐下來喝茶。
一桌有四位客人，配一位服務人員，負責解說與泡茶，茶杯先用熱水裝一半，
此時水溫為90度，溫杯，再把熱水倒入另一個杯子，此時水溫為80度，過一會再把
水放進裝有茶葉的茶壺，此時水溫為70度；第一泡約放90秒，然後依序倒入四個茶
杯，來回輪流倒；第二泡之後就用熱水直接回沖，可配合茶餅一起食用，風味更佳
。另一個工作人員知道我們是台灣來的，很熱心跟我們講些簡單中文，日式發音念
中文單字非常有趣，邊跟我們聊天，還稱讚台灣烏龍茶是世界有名的好喝。為我們
泡茶的服務人員一聽我們是台灣來的，馬上開始緊張，連拿茶葉罐的蓋子都掉到地
上，而且很努力跟我們解說，用簡單的日文，幸好我們聽得懂百分之八十，就這樣
夾雜著簡單中文日文，順便比手劃腳，邊笑邊講，讓雙方留下了良好印象，喝完茶
後，每人還贈送一包茶葉，真的是有夠幸運！
之後我們前往奈良公園，途中看到不少人在餵食神鹿，大概是今天假日人多，
神鹿們被餵得很飽，坐著懶洋洋，動都不想動。經過了興福寺稍稍參拜，就到塔之
茶屋準備吃茶粥便當，排了四十分鐘才等到。去年來這邊先吃了茶懷石，味道非常
棒，這次吃茶粥便當只要3150円，一樣吃得很撐，味道當然也是很棒。吃完後就往
春日大社走，途中經過鷺池，看到有人在划船，半小時800円，一時興起就去划，
我跟老公沒划過船，充其量只玩過獨木舟，結果一直撞來撞去，還碰到岸邊石頭，
嚇到正在作畫的老先生，笨蛋老公急著划開，一不小心把槳拿太高，把池中的水濺
幾滴到老先生褲子上，趁他發現之前，兩人拼命忍笑划離現場。我跟老公輪流滑，
邊笑邊鬧，一下換方向，一下同方向，邊划邊拌嘴，氣氛歡樂不行！
玩了半天，發現時間似乎到了，便划向岸邊，服務人員愣了一下，才招手叫我
們過去，時間多了十分鐘，原來是她忘了我們的時間，運氣真不錯！之後就往春日
大社表參道散步，一路上石燈籠不少，之後花了500円門票進去看各種燈籠，今天特
別開放一個點燈籠的地方，據說已經點了四百年，裡面還蠻漂亮的，但比起比叡山
東塔走到西塔的石燈籠，就有一點遜色了。
之後我們又往東大寺前進，過了五點天很快就黑了，寺廟理所當然關門，也只
好在東大寺招牌前照照相，含恨離去。雖然東大寺沒開門，商店街倒是很熱鬧，因
為天色已晚，我們只好坐車回大阪。
晚餐到道頓堀的一蘭拉麵吃，排了快半小時，就如網路所說，人氣很旺，排到
門口時會有販賣機，要買拉麵券，我們還加買了四倍蔥與半熟玉子；每排座位前的
門都有簾子，還有座位燈，哪個座位正在吃，快吃完，或是空了都有燈號顯示；每
個位子都有木板隔開。不一會輪到我們，拿到一張單子，上面都是日文，由上而下
依序是：
湯的濃度〔うす味(淡)，基本，こい味(淡)〕
油度 〔なし(無)，あつさり(清淡)，基本，こつてり(油膩)，超こつてり(很油膩)〕
ねぎ 〔なし(無)，白ねぎ(白蔥)，青ねぎ(細青蔥)〕
叉燒 〔なし(無)，あり(有)〕
秘傳醬料(似乎是香辛料)〔なし(無)，1/2倍，基本，2倍，( )倍〔( )可自行填寫幾倍〕
麵的軟硬度〔超かた(特硬)，かため(稍硬)，基本，やわめ(稍軟)，超やわめ(特軟)〕
勾完單子交給店員，很快就送上拉麵，服務生就把前面的簾子放下，讓客人專
心吃麵。一蘭拉麵味道真的很讚，不油膩，細麵，味道清香；吃完後就隨意在難波
藥妝店逛逛，買了些日用品便回旅館休息。
明天打算去湯之山溫泉，氣象預報會下雨，說不定行程又大變動了。
--
『 零 』
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.194.54.252