關西自助紀行‧Day4-2：京都‧宇治中村藤吉本店
旅遊年份：2008年9月
若需要參考行程地圖與相關照片，
請跳至blog圖很多版本。
http://www.wretch.cc/blog/shaoyen/27834739
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離開伏見稻荷大社，搭火車在宇治站下車，這兒是漫畫火影忍者男二主角
宇治波佐助的故鄉 (喂！請認真介紹)，咳~這裡是抹茶冰淇淋故鄉才對。
(也有看火影忍者的謎之音：而且人家明明叫宇"智"波佐助...)
宇治市(Uji) 位於日本京都府南部，自古以來是連接奈良和京都的通路，
同時擁有重要水路的「宇治川」，為重要的交通要衝，因此十分繁榮。宇
治聞名的包括有已列為世界文化遺產的『平等院』，以及宇治抹茶，同時
也是日本有名的歷史故事『源氏物語』的主要背景舞台。
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來到宇治觀光，除了感受相關的歷史文化外，另外一個絕不可錯過的就是
品嚐這兒的抹茶冰淇淋。宇治有名的冰品叫「宇治金時」，算是代表當地
冰品的通稱。內容物主要以抹茶加砂糖及水煮成綠茶糖漿淋在刨冰上，佐
以砂糖熬煮的紅豆，也有人加上白色的湯圓，增加色彩及口感。
宇治金時的由來，資料顯示「宇治」一名原指宇治綠茶，也就是指京都府
宇治市周邊地區所生產的茶種，這地區所生產的茶被分類為高級綠茶，以
「宇治玉露」為最著名。
而「金時」原本是指一種名為「金時豆」的紅豆，後來慢慢演變為泛指以
砂糖熬煮過的紅豆。因此「宇治金時」加起來，就是現在常看到用抹茶及
紅豆製成的冰品。
這樣的解釋應該不難懂吧，好！那就讓我們吃冰去吧！！
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難得來到宇治，要品嚐最道地的宇治特產，當然要到最有名的「中村藤吉」
而且是本店來朝聖一下。從JR宇治站出來，向前方直走過上面這張圖到底
就可以看到，這間古老的本舖是創業於西元1859年。一連三間標準的日式
町屋老房子上掛著大大的布簾，上頭掛著中村藤吉本店的標示，一點兒都
不難找。
我們點了一個冷麵加海苔飯的套餐，加上招牌甜點，各種慾望一次滿足，
偏右上方是中村藤吉基本的冰品「抹茶冰」。在這兒如果單點這個冰品會
用冷凍過的竹筒裝來裝盛，別有一番風味。一球抹茶冰淇淋、紅豆泥、白
玉團子，底下則是抹茶果凍(深綠色的部分)，各種層次的口感，和不同色
彩的搭配，就是這兒的招牌。
◎ 參考資料來源：
- 日本國家旅遊局
- 宇治市 Wiki
★ 本段行程小計
稻荷→宇治
★ 相關資訊
乘坐 JR奈良線從京都車站到宇治車站約 18 分鐘
【宇治上神社】JR宇治站徒步約10分鐘
9:00-16:30 , Free$
※ 宇治茶 =>【中村藤吉本店】
http://www.tokichi.jp/
京都宇治市中村藤吉本店 11:00-18:00
抹茶冰：￥720
～《關西自助紀行》Day 4-3 待續 ～
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