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圖文版請見http://ddy1018.spaces.live.com/ 上次領教過蓬萊包子的美味之後, 一直難以忘懷 並且發現,蓬萊包子真的很有名,京阪地區隨處可見, 除了大阪道頓崛本店,京都車站,關西機場都有 這次我跟晶雖對包子垂涎三尺,但早出晚歸的我們,總是擦身而過 終於,在血拼的那一天,我們在難波站地下車相遇了 外帶的話,可買二,四,六,十個 二個,只要320? 包子佷大,女生吃剛剛好 再佐以飲料,就是方便的一餐了 包子是現蒸的,拿到手時燒燙燙 外皮是手工揉的,發酵也發得恰到好處,很Q很有嚼勁 麵糰裡摻了糖,和著麵粉香,香香甜甜的,很順口 特別的是內餡, 不同於台式肉包用蔥或香菇提味 蓬萊包子單純用洋蔥來襯托肉的鮮甜 調味上故意下得較重, 中和了多餘的甜味,和外皮的微甜相輝映 唯一美中不足的是,肉稍微肥了一點 但,Who care? 好吃最重要,吃飽了才有力氣減肥呀! 整個包子可算是鮮美多汁, 這麼好吃的東西,以後吃不到了怎麼辦啊~~~ 不,台灣也吃得到哦 蓬萊包子有冷凍版的,可在機場買個幾盒帶回家慢慢吃 我這次就買了一盒,以解嘴饞 大家有機會去關西,記得多帶幾盒,送禮自用兩相宜! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.175.171