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※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1PqVOG28 ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Ind-travel 標題: [遊記] 京阪奈6天5夜關西散策(VI) 第一次自助行! 時間: Mon Oct 2 16:17:15 2017 圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/223722360 不知不覺,京阪之旅來到最後一天。 原先打算到天王寺那一帶走走,後來想想在京都已經錯過錦市場,這次絕對不能再錯過有 大阪人的廚房之稱的黑門市場(握拳) 前往市場的途中,先來Rikuro老爺爺起司蛋糕吃個早餐吧~~~ 一開始看到大排長龍有點擔心,幸好他們都是在外帶區等候剛出爐的起司蛋糕。 想跟小綿羊一樣內用的話,就搖擺(?)的穿越人潮,直接走進店裡點餐吧XD 店家有提供一個套餐組合,一塊起司蛋糕(1/6片)配上一杯飲品(紅茶、咖啡或蘋果汁), 要價378円。 這款起司蛋糕屬於輕乳酪,蛋奶香氣反而更為突出。 口感有點類似舒芙蕾的入口即化,小驚喜是底部有零星的葡萄乾。 即使一大清早,依然充滿絡繹不絕的人潮,黑門市場的魅力果真不容小覷。 昨晚翻閱民宿提供的旅遊手冊時,意外發現章魚燒道樂WANAKA,據說可是米其林指南2016 大阪上推薦的名店呢!!! 於是,小綿羊抵達黑門市場的第一件事,就是立馬殺到這家店門口XD 章魚燒一份8顆,要價450円。 ※ 大阪章魚燒大比拚(以下純屬小綿羊個人感想,僅供參考) 1. 平均單顆價位:くくる > 本家章魚燒 > 章魚燒道樂WANAKA 2. 口感:本家章魚燒與章魚燒道樂WANAKA皆是小綿羊喜愛的皮脆餡軟,至於くくる的濕 軟口感就見仁見智囉~~~ 3. 章魚:基本上可以說是不相上下,無論是大小或嚼勁。 4. 調味:綜觀柴魚片、美乃滋和海苔粉,本家章魚燒分量最大器,章魚燒道樂WANAKA次 之,くくる則是敬陪末座。因此,本家章魚燒較適合重口味的朋友,而章魚燒道樂WANAKA 算是偏向普羅大眾的口味。 5. CP值:章魚燒道樂WANAKA>本家章魚燒>くくる 米其林推薦的名店果然厲害,雖然店內的大阪燒和炒麵看起來也很美味,不過為了用味覺 去感受黑門市場的多樣性,就決定繼續深入市場探索囉~~~ 走著走著,一股燒烤香氣撲鼻而來,小綿羊趕緊湊上前一探究竟,原來是奶油烤扇貝。 店家將新鮮的扇貝清洗並且切成小塊狀,放入一小片奶油後,再連殼放到炭火上燒烤。 扇貝依照不同的大小分成三種價位,點完餐之後就可以到藍色的桌子等候用餐,是一個立 食的概念。 小綿羊選擇的是800円的扇貝,肉不多但每一口都是鮮甜的海味,吃起來Q彈有嚼勁。 為了不浪費一點一滴的精華,小綿羊把湯汁都乾了,很鹹但不會有腥臭味。 黑門市場除了美食之外,手信也是一大賣點,逛一逛幫助消化就可以繼續再戰囉www 準備離開的途中,小綿羊意外瞥見石橋關東煮,一直很想嚐嚐看道地的關東煮揪竟是什麼 滋味,雖然這裡是關西XD 一樣是立食的攤位,每份食材都是100円,看不懂日文沒關係,可以直接用手指出你想吃 的品項。 小綿羊選擇了大根、油豆腐和竹輪,食材燉煮得很透,高湯的味道也都有吸附其中。 有別於一般在台灣常喝到的柴魚高湯,這家店似乎還加了醬油與味醂,使得湯頭更加濃郁 而且偏甜,小綿羊相當喜愛!!! 總覺得離開日本前應該再來一杯抹茶才算功德圓滿,因此回民宿拿行李前,順路來心齋橋 的宇治園本店買了一杯,只可惜喝起來普普通通... 最後,小綿羊搭乘南海電鐵前往關西國際機場,為這趟旅程畫下句點。 【手信特輯】 這一系列抹茶相關的商品都是在宇治的伊藤久右衛門購買。 KitKat:抹茶和焙茶兩種口味,單吃都偏甜,適合搭配無糖茶飲。 抹茶麻糬:麻糬皮軟Q,中間是抹茶堅果餡,還不錯吃。 抹茶梅酒:完全是for喜愛梅酒的家人。小綿羊有淺嚐一口,梅香與茶香都非常濃郁,家 人覺得挺好喝的。 抹茶粉:沖泡式飲品,本身已經有含糖,甜度適中。 抹茶夾心餅乾和抹茶年輪蛋糕是在宇治的KAMANARIYA購買,小綿羊還蠻推薦的,尤其是年 輪蛋糕,口感紮實不乾硬,切一小塊就可以當下午茶啦>W< 奈良有相當多小鹿造型的手信,每一款都相當可愛,企圖掏空你我的荷包>< 小綿羊買的這一款有點類似台灣的月餅,裡頭包的是綠豆餡。 至於右手邊狐狸造型的手信,一看就知道是在伏見稻荷大社購買,中間包的是紅豆餡,整 個吃起來頗像銅鑼燒,小朋友應該會很喜歡。 來日本怎麼可以不買Pocky,其中小綿羊特別推薦三重奏系列,層次正如其名的多元。 DARS巧克力和薯條三兄弟也算是基本款,ROYCE巧克力薯片雖然是北海道特產,不過關西 國際機場也是有門市可以採購喔!!!(日本人連這最後一刻也不願放過妳我的皮包XD) PABLO千層酥:原味和抹茶口味都買了,雖然網路上好評如潮,小綿羊卻不太推,吃起來 頗乾而且容易膩口QQ 抹茶粉:這是無糖的,主要是想買回來做為烘焙使用。由於宇治販賣的無糖抹茶粉都是天 價,在黑門市場發現這一包(50公克)不到台幣200元,小綿羊簡直欣喜若狂啊啊啊啊啊 最後,當然少不了藥妝產品,不過小綿羊不是專業的藥妝部落客,這邊就不贅述了XD 【2016冬 京阪奈六天五夜散策 系列文章】 DAY1:ICOCA&HARUKA簡介、東本願寺、京都車站 DAY2:巴士一日券簡介、金閣寺、清水寺、祇園四条 DAY3:京阪電車二日券簡介、伏見稻荷大社、宇治半日遊 DAY4:銀閣寺、道頓掘、心齋橋、光之饗宴 DAY5:奈良斑鳩一日券簡介、奈良半日遊、大阪城、梅田聖誕市集 PS. 如果有需要詳細的行程電子檔,歡迎來信詢問喔^^ -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了, 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.87.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ind-travel/M.1506932240.A.088.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: joey080369 (42.76.87.18), 10/02/2017 16:18:41