[食記] 大阪 本家章魚燒(本家日本一大たこ)

[aoshiken (三十六雨風飄搖)]

附圖部落格版
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在吃完明治軒蛋包飯，逛完心齋橋後，就很順的走到道頓堀來了
有別於心齋橋的風格，道頓掘這邊滿滿都是賣吃的
街上的招牌也一個比一個搶眼，逛著逛著突然就發現前方出現了一條人龍


仔細一看，恩? 原來是之前網路上極推的本家章魚燒
那時候看到網路上給他的評價有號稱"大阪最好吃的章魚燒"稱號。
因為之前在奈良跟京都吃章魚燒的經驗，讓我對日本的章魚燒印象徹底破滅
(就是吃不慣阿....)

看到這家號稱大阪最好吃的章魚燒，當然也來排看看試試他的味道了
這裡章魚燒有賣三種份量：六個、十個、二十個

除了章魚燒外，這裡還有賣跟章魚燒很速配的啤酒
不過因為價錢有點略高(尤其在對面就有超商的情況下)

所以我還是只有點章魚燒而已


在烤盤旁可以看到要放進章魚燒的章魚腳
一看到這個章魚腳的大小，我就不得不眼睛一亮
實在是太大~一塊了，跟台灣那很"精緻"章魚塊比起來

這邊的一塊大概可以抵台灣的一盒

雖然排隊的人龍有點小長，不過在老闆跟老闆娘(?)的翻轉下
其實沒有多久就拿到我點的章魚燒了

章魚燒
實際拿到的時候，比台灣吃的略大一點沒有想像中那麼大
不過柴魚片很大片但是又很薄，薄可透光
章魚燒林上醬油跟海苔粉、柴魚片後就交到顧客手上了

本來我還一直以為章魚燒都會淋美乃滋，看來還是要看地方阿

章魚燒一咬下去，馬上就可以感覺章魚腳的存在
有別於一般章魚燒以麵糊為主體，本家章魚燒麵糊所佔的比例相對小很多
大部分都是章魚腳，吃起來的味道，味道還不錯，可以感受到章魚腳的彈性

不過讓我最不習慣的口感嘛....

恩.....沒有像之前在京都跟奈良吃到的裡面那~~麼的軟
不過還是比台灣的軟了一點， 也許是吃習慣台灣章魚燒的口感了
日本這種正統裡面是軟的口感，我實在是吃不慣阿...

店家名稱:本家章魚燒(本家日本一大たこ)
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10

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聽說這叫粉絲團
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◆ From: 114.33.138.148
→ potent:我也超怕日本的軟軟章魚燒～吃了兩次之後確定此生無緣 TAT
推 tony77998:軟的吃不習慣+1 QQ
→ gogogo:多年前吃過一次 不會想再嘗試了...
推 chikuo:吃不慣他的醬料，章魚腳是真的大
推 Tsunlight:我吃覺得本家爆鹹，比較喜歡京都錦市場的卡哩卡哩博士
→ Tsunlight:綜合版或是通天閣附近的某間會加紅薑的章魚燒