推 queeny:你好幸福呢~^^ 12/21 20:38
推 sunrychu:上個月有去排到..提了2個回台灣 12/21 21:01
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Rikuro歐吉桑的店--難波本店
官網：http://www.rikuro.co.jp/
難波高島屋前 南海通入口
烤起司蛋糕 ￥588
會跳舞的起司蛋糕，濃濃聖誕氣氛。
傍晚時分，慢慢散步到南海通，
要來享受排隊買起士蛋糕的樂趣。
趕上了第一波排隊潮，人潮還不算太多，
以為很快就可以輪到我們了，
結果好多人一次買了好幾個，還是等了一會兒。
每次出爐時都會敲鑼，
好是在宣示對每次出爐的起司蛋糕之用心。
店員將蛋糕拿出來裝袋時，
隨著店員的動作起伏，
起士蛋糕也隨之起舞，
可見其Q軟彈性。
仔細觀察其組織，也可見其綿密，
而香氣也隨著飄出。
店員細心地用烙鐵既堅定又溫柔地烙在蛋糕表面，
熱煙飄散著，與剛出爐的熱氣融合在一塊。
店家前的蛋糕模型圖案是Rikuro的招牌師傅圖案。
這才發現，我們即將拿到的蛋糕是聖誕版的烙印，
是戴上聖誕帽的歐吉桑。
這個起司蛋糕給我們味蕾的滿足，
又給我們耶誕的幸福。
連同外盒也使用了紅綠白等聖誕色彩，
最後套上素白的紙袋，
展現日本人對每一樣產品、每一個季節的重視和用心。
兩個人在當天享受了一點點起司蛋糕，
又留了一些冷藏當作隔天早餐，
熱的冷的一樣好吃。
直接用手剝下小塊起司蛋糕，
越往圓心部分，越軟，甚至有種布丁Q軟，
卻沒有濕濕的感覺，
每吃下一口就想繼續再吃下一口。
回台後至今仍是回味，
是到大阪不容錯過的美食─會跳舞的起司蛋糕。
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假公主與假王子從此幸福美滿喔！^^
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