推 nellwang:這家可是京都有名的甜點店 推蒙布朗 還有服務真的很棒 05/28 19:37
餐廳名稱：京都北山
地 址：京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内
官方網站：http://www.malebranche.co.jp/brand_top.php
圖文版：http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/29148469/
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在近鐵名店街的時候，看到有一家店在外面貼著抹茶餅乾的海報，似乎正在強打這道
商品，看到外面的海報覺得好吸引人，於是走到店裡面去看看，發現這家名為「京都北山
」的店家不只是賣餅乾，還有賣甜點跟咖啡，也就是說本來就是甜點店了吧。不過我們的
興趣只集中在那抹茶餅乾之上，看著那餅乾的形狀，總覺得好吸引人，有那麼點想買，可
是吃起來到底是怎樣呢？還是一個未知數，又好像不能像之前在ISETAN的甜點區那邊買一
個來吃吃看，這...該怎麼辦呢？
兩個人站在櫥窗前猶豫之時，店員似乎體會到我們的困擾，很爽快的拿出一塊抹茶餅
乾直接給我們吃，這一塊賣價為126yen(以當時的匯率來計算，是將近台灣一個便當的價格
)，由於店員已經撕開外包帶，我們兩個就把那塊折成兩半，一人吃ㄧ半，入口之後......
毫不猶豫，兩人都拿出錢包買了兩盒。這裡的餅乾包裝有好幾種包裝，10片、20片或者是
大盒裝，當然也有精製的5片小袋裝，真的是考慮到自用與送人的包裝，不過不管數量多寡
，價錢都一樣。結帳的時候，櫃檯小姐還特地詢問是不是要送人用的，回答是之後，她就
開始拿包裝紙包好這東西，並且在袋子裏附上其他紙袋，讓顧客回去之後比較好分裝。
在日本的時候都沒有時間可以食用這東西，一直到回到台灣才有時間來開箱，她們所
使用的包裝紙基本上讓人有一種水紋的感覺，綠色的漸層與抹茶的顏色也有那麼點像，而
且很貼心的在外邊貼著要保存在28度以下的溫度，當然在日本的時候都沒有超過這溫度，
可是回到台灣，要超過28度是相當容易的呢！
翻到包裝的背面，接縫的地方還貼上京都北山的Mark，金色的，還會有反光，感覺頗
有質感的，不過另外一邊則貼著餅乾的成分說明，讓人知道這餅乾是由什麼組成，不過似
乎也有那麼點破壞美感的感覺。
拆開外包裝之後，盒子就露出來哩，開口的地方醫樣是使用金色的貼紙貼起來，散發
著貴氣，而盒子上的文字也都像是刻出來的，有一定的質感在，也讓人感覺這餅乾似乎就
是那麼的用心。
打開上蓋之後，一整排的餅乾就出現在眼前，而且還有著說明書，表明著這是經過三
個專家，分別挑選出最好的茶葉、香氣，然後再製成餅乾，是經過相當嚴謹的過程才產生
，而這餅乾排列的順序也有講究呢，餅乾上都有印著一個文字，在盒子裡就照著「京」、
「茶」、「菓」這樣的順序排列下來，也讓人感覺到真的是處處用心。
那這款餅乾到底有什麼迷人之處呢？這款強調的是濃茶，吃下去時就如同它所強調的
一般，濃濃的抹茶味馬上就躍到舌尖之上進而佔據了口腔的味道，緊接著相較於餅乾來說
比較柔的白巧克力就來展現他的甜味，在味道的演出上，算是一種重量級的演出，不過，
這抹茶餅乾是比較偏向於年輕人的口味，有種活力感也很甜，可是如果拿給老人家食用，
對於她們來說太甜了！
不過，這款隨著溫度的變化餅乾的品質會稍微下降，所以在台灣要保存好像真的只有
放冰箱比較好吧！
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