推 moritsune:鶴橋風月的塩味炒麵很好吃,印象很深刻... 04/23 15:07
南洲民宿附近有一條很長的天神橋筋商店街,但是不知道是太早去還是怎樣?
(我們去的時間是am10:30-11:30) 有開門的店家稀稀落落的,並不熱鬧。於是我們中午
便直接在商店街裡面的鶴橋風月用餐。
鶴橋風月-天神橋筋四番街店 官網http://tinyurl.com/2fj4cqz
這間分店很貼心有中文版的菜單噢。但是我又忘記拍了(歐飛
來到日本當然要吃大阪燒,價格從780日圓到 1430日圓都有,如果要加大的話,就是再
加 120日圓。基本上以女生的食量來說吃小份就綽綽有餘,當時我們是一人點一份,又
想說不能丟臉不能剩菜,我們差點沒被撐死。
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544906520/
一開始服務生就先將生食攪拌,小小一碗裡含肉、蛋、高麗菜。
千萬別看這碗小就以為吃不飽,實際成品會大的嚇人。
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544906524/
攪拌完後,服務生會將它弄成圓狀↑
等到有點熟後,服務生過來將麵條及柴魚片舖上,然後又是等待,再翻面。
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544906534/
直到雙面都煎熟,就會塗上大阪燒的醬料與大量超大量的美乃滋。
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544906530/
海苔粉在桌上,可以隨自己意思要加或不加。
製成時間頗長,要不斷等它熟、翻面、加料、再等它熟、翻面,肚子很餓的人盡量不
要點大阪燒,邊聞香味肚子會愈叫愈大聲。就是我們XD
因為他醬料是塗上層,建議吃的時候把上層的醬料弄一點到下層,這樣才不會一邊過
鹹一邊沒味道,而且我個人認為下面的感覺偏向鍋巴的口感。(我不喜歡吃鍋巴飯orz
剛吃覺得很好吃,吃完整份就挺膩的。對面二位大叔單點炒麵吃,比較快,看起來也
比較可口,我好後悔為什麼沒有單點炒麵就好,他們的麵好好吃唷\⊙▽⊙/
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晚上想吃宵夜便向持田媽媽尋問附近的居酒屋,在南洲民宿約有三間居酒屋,持田媽
媽推薦的是「八劍傳」,她說八劍傳是連鎖店,族群偏向年輕,另外二間可能中年歐
吉桑比較多XD
店裡有一位工讀生是大陸人,所以不用害怕點餐的問題,食物也挺好吃的,我們在日
本五天其中二天的宵夜都是吃八劍傳,一次內用一次外帶。
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544906538/
外帶長這樣↑ 我們兩天點的菜色都不太一樣。
左手邊黑黑的是香菇,超級超級好吃;上方三串一盒白白長條狀的,是起司豬肉(雞肉?)
,口感頗佳,建議要趁熱吃。其他的薯條、肉串、飯團還ok。
他菜單上挺多樣的,我們內用時點得比較多樣,但是沒拍照片。沒拍還敢來PO文(毆飛
酒類我沒喝,我同學一天點清酒,一天點梅酒,他說梅酒超好喝。
清酒我懷疑他喝了就茫了,雖然他一直跟我強調他沒有醉XD
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544282189/
內用的話坐吧檯比較好玩唷,可以跟老闆還有工讀生講話,他們都超風趣的。
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**額外話
便利商店的牛奶很少,只有賣明治牛奶跟自家的。像後面大罐的瀨戶內牛乳是全家的
品牌,前面成份無調整牛乳是另一間叫LAWSON的便利商店的品牌。
很好喝哦! 這三罐都我一個人喝的\⊙▽⊙/
http://www.flickr.com/photos/closeman/4544282191/
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