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新的一天就要開始囉！今天準備的早餐是關西有名的壓壽司喔！
位於心齋橋筋上，不過招牌不是很明顯，我跟霸霸經過了兩次，
都沒有發現，原來本福壽司就在讚岐うどん的斜對面。
我們在店門口看了很久才決定要點一份壓壽司套餐一起吃，但入座後，
被服務人員推薦點各點一份壓壽司，算了算預算，價錢差不太多，
於是我們就改點服務人員推薦的囉！
首先送上的茶，一如煎茶的風味，有一點苦澀，不過我還滿喜歡的，
杯子上印著店家的名稱，還有一張印上的畫，可惜的是，
杯子竟然是塑膠的，瞬間質感少了一大半。
很快的壓壽司上桌囉！看起來份量不多，不過因為是壓壽司，
飯都壓的很緊實，所以比起握壽司其實還算滿容易飽的，
雖然說飯都經過壓實，但卻沒有造成飯變的軟爛，就口感來說，
會有一種經過壓實的中式飯糰的感覺，不過也許是壓壽司的特色吧！
醋飯的醋味道很重，幾乎壓過上方其他海鮮食材的味道，
感覺不像握壽司那麼輕易的就將生魚片的鮮甜帶出來，
反而將是將海鮮食材的味道給壓制住了，這讓我們頗感失望。
不過後來我發現了壓壽司最大的好處，就是能在一塊壽司中，
品嚐到兩種不同的食材。
比較起來，我還是比較習慣也比較喜歡吃握壽司。
今天的早餐，兩人份 2000 Yen 。
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