推 xavier0802:超好吃!我也是去三條~我點最便宜的照樣吃到撐死XD 01/18 19:51
推 MoonHeart:超棒!! 我去三次日本大概吃了七八次吧..(笑) 01/18 20:12
→ hemels:重點不是點哪種豬是份量一樣多啊(指) 01/18 20:24
推 hansfong:今天在池袋吃...看到那芝麻和磨棒真的傻眼.... 01/18 23:17
推 ayan:磨芝麻真的很好玩XD 我也推醬! 01/19 02:54
有圖有真相網誌: http://blog.pixnet.net/Miska/post/13151273
之前趁我開會時，老媽一個人在京都走透透的時候，
就意外地發現了這家美味的豬排店。昨天就再拉老媽
去自己也吃了一次。在我看來，這家的豬排還要比
東京的 Suzuya 令人滿意 - 不過也不能這麼比較，
因為 Suzuya 有名的是茶豬排，這家是比較傳統的
豬排。 Katsukura 讓我覺得讓美味 UP 的一點就
是: 自己當場研磨的芝麻加上店家特製的醬!
"????" (Katsukura)
(官網: http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html)
有許多分店。我們去的是位於三?通的三?本店。
店口相當別致:
走過這一條狹窄的石路後，就會看到真正的店門口:
店內燈光相當黯淡。因為是午餐時間，有許多看起
來像是上班族的男女已在店內用餐。不過，竟也有
看到一名年輕女子一手捧著漫畫邊吃邊看(笑)
我點的是特選豬肉 "平牧三元" 的沙朗豬排定食
(80g 1220 日圓)，老媽點的是同種豬的菲力豬排
定食，另外還點了茶碗蒸跟馬鈴薯可樂餅。
不久之後，店員就先端來了傳說中的芝麻! 與其說
是芝麻很特別，不如說可以自己磨芝麻讓我感覺超
興奮的 >,<
磨呀磨，把芝麻磨成粉，就聞得到好棒的香氣!
接著，豬排也端上來了，旁邊還附了很大一盤冰涼
清脆的生菜絲。
跟老媽點的，完全都是瘦肉的菲力豬排比起來，我
果然比較喜歡帶了一點點但沒有太多肥肉的沙朗，
吃起來比較嫩。我覺得它的麵衣炸得比較脆一點，
肥肉跟瘦肉的比例剛剛好，相較之下我在 Suzuya
點的靜崗豬肥肉就太多了。另外，加上了混入芝麻
的醬，真的是很好吃，因為香氣很濃很濃，也不會
覺得吃肉會膩。
茶碗蒸很中規中矩，蛋蒸得細細嫩嫩的，魚板不錯，
裡面還有兩大塊豬肉。
吃得快撐死之餘，我還是努力吃了一塊可樂餅(笑)
馬鈴薯碾得也是很細，不錯。這樣全部吃完真的是
撐到我覺得我變成一隻大象 >"<
結論就是: 這是一家愛吃豬排的人絕對值得一試的店!
想磨芝麻的人當然也要去(誤)!
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Stultior stulto fuisti, qui tabellis crederes!
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