作者Laurala (Laura)
看板Japan_Travel
標題[遊記] 2007日本關西~美食篇~拉麵
時間Wed Sep 12 11:09:34 2007
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=19442052
拉麵
是日本的國民美食
街上一間又一間的拉麵店
連鎖也好、自創也罷
都有自己獨特的味道
這次吃了幾間來比較看看
(拉麵的名稱記不太起來,價錢也有可能會有點小誤差)
1.京都-寶屋拉麵 650yen
恩,這是我們在日本吃的第一頓拉麵
配料就是一般的筍乾、叉燒肉、蛋、蔥等等
不過覺得不是那麼的好吃
湯很鹹,不過其實幾乎每間拉麵店都一樣鹹
可能之前對他太期待導致期待落空
不是我喜歡的味道,不貴就是了
評價:★★★☆
2.京都-大王拉麵 約650~700yen
一般拉麵
叉燒拉麵
因為我們在京都住的是super hotel 烏丸五條
這間拉麵店就在對面
很明顯的獨立一間店
外表看起來蠻大間的
不過裡面大概就只有10個位置,都是櫃臺,呈現兩個圓圈
拉麵還不錯吃
叉燒拉麵還把肉排在整個碗沿,視覺效果很好
店員很有禮貌
而且我覺得他很像漫畫裡面壽司店(?)的學徒
評價:★★★★
(圖在另一台相機,待補)
3.京都-本家第一旭 600yen
這家實在有夠誇張
我們是晚上快8點去,結果排了一堆人
大概過了半小時輪到我們(吃完出去還有一堆人在等,都九點多了說,蠻多上班族的)
我們坐的位置是櫃臺,冷氣口就直接吹到我的頭
這一餐吃的有點痛苦
東西我覺得還可以啦
可是老闆娘的態度不太好
知道我們是外國人聽不懂日文
端麵給我們的時候竟然用指的,意思是這碗是我的
結帳後連謝謝也沒說,沒什麼禮貌
這跟我對日本服務業的印象落差很大
去了日本兩次
這算是我遇到最"無禮"的一次經驗了
評價:★★☆(服務態度扣很多分)
4.大阪-神座拉麵 約750yen
叉燒黃金蛋拉麵
蔥拉麵
這個的話,非常的合我的口味!
也是我們唯二重複吃的食物(另一個是宇治的中村藤吉家)
湯頭比較不會那麼鹹
感覺像用蔬菜和雞骨熬出來的,
雖然湯很清卻很有味道
麵Q、糖心蛋也很讚
他客人沒金龍拉麵那麼多
不過我真的覺得這間很好吃!
評價:★★★★★
5.大阪天保山-麵哲 700~900yen
鹽拉麵
醬油叉燒拉麵
這間是在去完海遊館後
到附近的market place裡面覓食的
只是想吃拉麵就隨便選了一間
只有醬油和鹽口味的
鹽拉麵裡面就有幾片叉燒
不過叉燒拉麵裡他會給不一樣的肉
比較厚、帶點黑胡椒的味道
口感比較好
不過整個吃起來普普通通
整體來說不特別推薦
評價:★★★
6.神戶-魚目混珠的烏龍麵 約300~400yen
他不是拉麵
不過這烏龍麵還真好吃
有一般的熱湯麵,
我吃的是冷的
QQ滑滑的麵條,配上冷的醬汁
最適合夏天吃了
點完麵條後他櫃臺上有各種配料可以自己加
例如天婦羅、可樂餅等等
每項單品約100yen
加個兩三樣配料一碗約400多日幣
算是便宜囉
地點在往神戶港走的地下街
確切位置不明,有緣就會相見 囧
評價:★★★★☆
以上
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◆ From: 210.64.156.215
推 gaikyou:可以麻煩補一下附近的電車車站名嗎? 我想去找找~感謝~^^ 09/12 21:36
→ Laurala:你是說烏龍麵嗎?看收據上是寫プロメナ 神戶 09/13 00:29
→ Laurala:印象中是在JR神戶站附近 09/13 00:32