餐廳名稱：寶屋拉麵
地 址：京都車站十樓，拉麵小路內
價位(每人)：600yen~
評 價：★★★★
圖文版：http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/40489543/
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在民宿稍做小憩之後，我們就出發到今天想要吃晚餐的地方，這個地方就是在京都車
站樓上的拉麵小路，第一站就選擇這裡可以說是團員有人對日本的拉麵怨念好像不輕，一
定要先來削減一下那種慾望才可以，不過，剛好我也懷念了一下日本的拉麵，所以很自然
的來到這裡哩。拉麵小路，這個區域有著相當多的拉麵店所組成的一個小區塊，基本上好
像把各地有名的拉麵都聚過來，所以想吃各地風味的拉麵，可能也不需要跑太遠，在京都
車站也許就可以解決哩。
在八點多來到這裡，基本上已經算過了用餐時間了吧，環視拉麵小路裡的店家，大多
都已經沒有排隊的人潮，有也就只有三兩個而已，很快的就可以進到麵店裡面用餐，可是
就只有一家，門前雖然感覺空空如也，可是旁邊卻有相當長的一條人龍阿，望過去，這家
的名字就叫做「寶屋拉麵」。在離峰時刻依舊有排隊的人潮，似乎就是謂這家店做了保證
呢！
一開始我們沒有注意到排隊的最後端有貼著紙牌寫著請先買餐卷才排隊，等到要收票
卷的小姐來到我們前面之後，才突然我們都沒人買也，於是就趕快去尋覓販賣機在哪裡，
在門口的旁邊就可以發現一台販賣機的蹤影哩，上面從小菜一佰多日幣到拉麵大碗的也沒
超過一千日幣，價錢感覺上還頗平易近人的，稍為猶豫了一下要吃什麼，加上朋友要我別
跟他點一樣的，所以我就點了一份一般的拉麵(600yen)跟一份泡菜(100yen)。
剛拿到食卷的時候，上面是有一張兩份的印刷方式，但是過一段時間，服務生會拿著
他們的紙來跟我們收食卷的其中一半，並且同時登記人數與所點的餐點。（看到這畫面我
還不禁懷疑了一下，既然一樣要使用人力來登記點菜的種類跟數量，那為何還需要買食卷
呢~"~)
等阿等的，本來以為應該要等相當久呢，不過，到最後只等了大約半個小時就可以進
到室內用餐哩。安排給我們的座位是在吧檯上，當然除了吧檯之外，也還有桌子之類的，
只是，這時候依舊是滿人阿，哪裡有空位就是坐哪裡。我的位置是坐在廚房的窗口旁邊，
剛好可以看到廚師正在努力的煮麵呢，可惜，在這裡看廚師煮麵感覺還頗一般的，不像麵
屋武藏一樣有在看戲的感覺。
雖然已經先收了食卷，可是等到實際上東西上桌，也還是有段小小的時間，畢竟麵這
種東西不是先煮好，而是等到顧客進店裡之後才丟下去煮。過了一段時間，東西上桌了，
一碗拉麵看起來就是頗平實的，沒有什麼特別的東西。先喝點湯頭，感受一下日本拉麵的
那種鹹度哩，這裡的拉麵湯頭當然也是鹹的，不過沒有很死，多少有那麼一點層次存在，
而且個人覺得頗好喝的，雖然旁邊有著冰水可以飲用，可是喝著這湯頭，基本上也不會感
覺到有需要喝水的必要，吃到後來，我還真的把整碗拉麵的湯喝到見底。這還真的是如同
外面介紹上所寫的，湯頭會讓人喝到完阿！但是，同樣的這湯頭，對於不適應的人來說，
還是可能會覺得太鹹。
不過拉麵的主角可不只有湯頭這東西，這裡的麵，主打的是熟成細麵，所以麵就很自
然的是細麵，吃起來是頗富口感的，很滑順，也有相當的彈性，若要說有什麼讓我不滿意
的，大概是不彈牙，總感覺Ｑ度還是差了一點，雖然不差，但也不是絕頂。至於豚肉則有
著當的豬肉位，薄薄的一片吃起來滋味不錯。
由於之前餓太久了，所以為了開胃，當然還點了一份辣的食物，這次選擇的是泡菜，
辣味的泡菜阿，吃起來，還真的只有辣的感覺，這泡菜不脆，軟綿綿的，吃起來不能說是
富有口感，可是辣的感覺卻是一陣一陣傳上來，最後，我只是抱著不浪費的精神，把這泡
菜吃完哩~"~。
吃完之後離開店家，外面，排隊的人潮依舊阿，不過環顧其他店家，幾乎都已經門口
羅雀，不用排隊就可以直接進到店裡面了也，這樣的生意量，還真的是相差許多阿，大家
對寶屋拉麵好像都有一定的執著哩。
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