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店 名:タケリア・パチャンガ 地 址:京都府京都市左京区田中大久保町22 營業時間: 12時~22時(LO) ランチは 12時~14時 ランチ営業、日曜営業 休 日:火曜日 推薦食物:タコタコ http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2014/01/blog-post_2302.html 有圖無音樂網誌版 ------------------------------------------------------------------------------ 第一次在日本吃タコライス還傻傻地以為是章魚飯 (タコ發音為章魚的意思) 日本朋友解釋才知道這是沖繩料理 因為當地的美軍基地 沖繩人就把墨西哥的塔可捲改成白飯版 也就是タコライス塔可飯 近年在台灣雜誌也有看過塔可飯作法介紹 看來沖繩人已把塔可捲改造並發揚光大了呢~ タケリア・パチャンガ是家在京都大學附近的小墨西哥餐館 老闆是一位中年男子 站在小小的吧檯後面一手包辦所有料理 タケリア・パチャンガ的塔可塔可午餐 可以同時吃到傳統的捲餅風味 與沖繩版的白飯風味 出菜後還會附上額外的塔可醬和碎綠辣椒醬(前方小杯子) 可依個人口味再作調整 豪邁的料理 就適合豪邁的吃法 雖然會吃得滿手滿嘴 但這種酸酸辣辣的開胃餐點粗魯一點也不為過 午餐アロスランチ的酪梨雞湯飯 非常特別的菜色(墨西哥菜嗎?) 但吃起來並不突兀 毋寧說是溫潤 比起塔可飯這道十分清爽 另外還附上一小碗沙拉 調味也是墨西哥式的酸辣風 如果剛好來京大又想吃沖繩or日式墨西哥料理 可以來試試タケリア・パチャンガ 這裡還供應進口啤酒 常有西方臉孔的外國人在此用餐 應該還算道地吧~ -- https://www.facebook.com/Shakecat 搖小貓的日本美食手帳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.212.162.225