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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IelECmz ]
作者: pinnago (翔) 看板: Food
標題: [食記] 京都 はしたて hashitade
時間: Sat Dec 7 18:08:08 2013
餐廳名稱：はしたて hashitade
消費時間：2012.12
地址：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹3F
營業時間：11～15點、15～17點(點心)、17～22點(最後點餐時間21:30)
圖文網誌版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/169006902
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在出發前，朋友安排行程時，一直跟我碎念要吃這一間，
主要就是因為據說和久傳很貴，這間是和久傳旗下的平價京都料理，
再加上與京都車站共構的伊勢丹百貨內就有分店，
衝著天時地利人和...(因為我不挑~)，在要去大阪前，先填飽肚子吧!!!
沒想到約略快11點時左右就抵達，
沒想到就要坐在外面的等候區候位哩，
前面有3組人馬，大概等了10幾分鐘，就輪到我們了!!!
(等候區就在照片櫃台左後方那，吃完後走出來，更能感受到這間店的強大!!!)
我點了味噌湯麵套餐(應該是吧@@)，
天氣冷，就想吃熱熱的東西，
一上桌，居然看到連日來很想買來品嘗的山椒小魚，
光這一點山椒小魚，就可以讓我扒完這碗飯吧!!!
一旁的味噌湯麵 (明明是主菜，怎被我說成配菜了@@)
本以為湯會很鹹，沒想到卻很順口，鹹度適中，
蔬菜煮得很透，
連我最討厭的紅蘿蔔，都非常鮮甜好吃，一點都沒有紅蘿蔔的特殊味道，
麵是細白麵，呼嚕呼嚕地吸進嘴吧，好開心~
朋友點了河豚天丼，
食器非常的誇張!!!
份量也很炸!!!
河豚天婦羅外酥內嫩，
第一次吃河豚，沒想到是先品嘗了河豚天婦羅，
肉質很細緻，
但卻一直跟朋友開玩笑地模擬等下中毒的話，要怎麼劃機票回台灣，
(想也知道不可能呀!!!)
一旁搭上的是野菜，
裹上一層薄薄的麵衣，外酥內鮮甜，
讓花哥把飯一口一口地扒進嘴中，
我們倆吃的都好滿足，
下次若有機會，想去品嘗頗負盛名的和久讓...
本來還打算要去隔壁的中村藤吉吃甜點，
沒想到肚子已飽到不行，
就買了一個外帶杯打算當宵夜吃，
晚上打開來品嘗時，果凍有濃濃的抹茶香，湯圓也QQ的，
我想當場品嘗他的甜點，一定超讚!!!
這就又是下次去京都的好理由嚕^^
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※ 轉錄者: pinnago (114.42.171.242), 時間: 12/07/2013 18:08:34