[食記] 京都_拉麵小路。博多一幸舍

[imcrazygirl (阿嗨創)]

店    名：博多一幸舍
地    址：京都駅 West Zone 10F (大階段南側)
營業時間：11:00-22:00
休    日：全年無休
推薦食物：招牌豚骨拉麵
最低消費：無
官    網：http://www.kyoto-ramen-koji.com/index.html
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有圖好讀網誌版：http://amberchiang327.pixnet.net/blog/post/170967949


來到京都車站就不免俗的一定要上去10樓的拉麵小路逛逛

這次因為朋友推薦特地來博多一幸舍

嚐嚐看到底是什麼滋味如此難以忘懷?!



有到過日本的捧由們一定知道吃拉麵前通常都要先買食券

上面有每個餐點的圖片 不用擔心看不懂日文喔!



這裡可以用iccoca

我買Haruka時是買有加iccoca的套票

所以就趁此用一下啦~ 滿方便的!



我大概晚上7點左右到

生意算是還不錯



我點的是招牌豚骨拉麵

(應該是吧... 我看不懂所以點了一個上面寫No. 1的)

招牌豚骨拉麵 ￥1,000

其實不便宜耶...

店內牆上也有菜單喔!

是說外面已經有食券點餐機了XD

可能是提供給想加點的客人看吧?


上桌~

叉燒布滿整個碗面再加上那顆半熟蛋!!!!



桌上都有調味料

另外還有蒜頭喔!

喜歡吃蒜頭的捧油可以自己用押蒜器弄成蒜泥加入

我自己有加 味道很不錯!!!


麵的粗細剛剛好

我個人偏愛細麵 尤其是湯頭是走濃郁路線的時候

(味噌、豚骨這類的)

細麵才能完整吸飽濃郁的湯汁

讓你在吃的時候口中能有各種滋味的富足感

也不會像單喝湯那樣過於膩口

再咬上一口半熟蛋和叉燒

根本絕配!!!



調味料可以加一點辣和蒜頭

可以增加整碗麵吃起來的層次感



一幸舍的湯頭不會過於重鹹

但我照例沒把湯喝完(喝到半碗就膩了)

整體來說跟一蘭不相上下甚至我覺得有略勝一籌的水準!!!

給8.5分!!!

(滿分10分, 一蘭8分)



不愧是人氣No.1的招牌豚骨拉麵!!!

我想我下次還會再來吃~

聽說在新竹有開分店?!改天來去朝聖一下!!

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※ 編輯: imcrazygirl     來自: 114.45.238.155       (01/04 13:34)
推 spencers:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26002153/
推 m615:我吃黑湯也很不錯
→ starjuice:在竹北有開店，不過好貴喔！
→ AirRider:嚴格來說,這間一進門就豬騷味非常重,桌子油膩
→ AirRider:麵還可以,湯挺勉強,而肉一如預期,不太妙的隱隱騷味
→ AirRider:說他勝過一蘭,旁邊的大勝軒會冷笑喔
→ AirRider:我們家小朋友在外面等的時候就有點受不了了,更別提進去
→ AirRider:炒飯倒是還不錯,算是不幸中的大幸
→ AirRider:早知道應該多繞一下去吟釀久保田,個人對這間一幸舍很失望
推 moola:我也覺得有很明顯的豬騷味
推 oolong123:吟釀久保田不只多繞一下吧！對小朋友而言不近耶。
→ oolong123:不過值得啦，沾汁超有層次的。
推 fourmi:我覺得有勝過一蘭，大勝軒普普
→ mars21:口味每個人都不一樣，這家我也覺得比一蘭好吃
推 jasonnn:比一蘭好吃+1
推 RUBY1217:我也覺得這家超好吃！除了一蘭外最難忘的日本拉麵！