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圖文版:http://blog.xuite.net/margol/margolland/13214900 Day 13: 2006/12/27(W3) 終於是最後一天了,從第一天買的JR PASS就留著這一天來個橫跨關西。因為第一 天到神戶已經下午而第二天剛好遇到假日,所以一直沒有機會去Mouriya吃神戶牛 的鐵板燒,所以最後一天的計畫就是從京都殺去神戶吃神戶牛。 從京都車站搭Haruka列車先到新大阪,然後把所有的行李塞進新大阪車站的保管箱 ,兩隻貓就輕裝繼續前往神戶。到了神戶的三宮站,照著版友提供的路線,先找到 Haagen-Daze的店,然後就轉轉轉,怎麼找不到” Mouriya”?? 後來到了一個地方,連續看到兩間很像是牛排館的地方,然後大貓開始念片假名的 拼音:「很像是這裡呦。」還特地翻了外面的菜單,還是在上面找不到” Mouriya ”幾個字,最後看了看價錢,還是覺得應該就是大家說的” Mouriya”牛排。原來 店名根本就是寫片假名「モ-リヤ」,所以有打算要去的人,要記得認好外觀呀。 我們共點了沙朗跟菲力為主的兩種套餐,沙拉、湯暫且按下不表,在牛肉出現前, 會先在鐵板上香煎幾種蔬菜跟蒟蒻,然後大廚會問沙朗跟菲力是不是要share,在 料理之後會分成兩份。 一開始煎牛肉時,看著整塊紅裡透白、滿是霜降的神戶牛,心裡還小小擔心會不會 很油。不過接著就看到大廚把邊邊的油脂切下來,留下方正的牛排,稍微煎一下再 配上鹽跟蒜片,美味的神戶牛就上桌啦。吃一口,果然就在舌尖上融化,而且還不 覺得很油膩,怎麼可能呢?明明看起來就很油,對於美國牛的油膩無法忍受的小貓 竟然就這麼愛上神戶牛了,真是油而不膩的好牛肉,以後吃不到怎麼辦啊! 分享過沙朗跟菲力兩種不同的口感後,大廚開始把之前切下來的邊邊肉跟油脂部分 切碎,然後跟豆芽菜一起炒,這就成為另一道菜,此時白飯跟小菜會送上來,吃到 這裡大概就飽了,這時候還看到旁邊的歐吉桑另外加點一塊牛排,日本人的胃真大 呢。 吃飽飽離開神戶後,再回到大阪準備血拼,但是也不知道要買什麼,就掃了一些溫 泉粉(泡了一個冬天還泡不完,只能說冬天不夠冷),另外找了草莓巧克力,接著 就在心齋橋跟道頓崛附近閒晃。因為是晚上的飛機,大貓還問小貓要不要去道頓崛 吃了河豚再回去,不過中午的牛排實在令人滿足,再來什麼河豚、螃蟹、章魚燒也 是吃不下的,只能很遺憾的慢慢遠離河豚氣球跟螃蟹模型。 算算時間,再轉回新大阪站拿行李,接著坐Haruka往關西空港。今天這幾趟Haruka ,在車上見識了其實日本還是很多人逃票,偷坐特急列車,而車上的查票其實也很 勤快呢,每趟都有遇到查票唷。 最後在關西空港吃了晚餐,就搭機飛回烏煙瘴氣的台灣啦。不過習慣台灣的濕度之 後,要出國還真會不適應呢。 〈完〉 -- 月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去 懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡人盼兮無數 飲湖畔兮濁酒傾塵土 濯水月兮故柳組新譜 曲終夜呼醉兮 花自墬兮風舞 洗清骨 池有澂兮心無阻 身塵累兮衣素 欸乃波間兮琴暗撫 君不見 聲高醉月歌兮 擷片秋離苦 《醉月》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.63.65