精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
圖文版 http://clioa23.blogspot.com/2011/01/2010-nov-kix-jp-2010-11-221-mouriya.html 今天還是天色不佳啊 >< 本來是早上要去逛三宮和元町商店街,然後去吃午餐 因為昨晚覺得好像沒那麼好逛 @@,所以就決定去神戶港 在元町站下車往港邊的路上順路買了麥當勞當早餐 我點了熱紅茶,很詭異,一杯熱開水和一包茶包分開放 @@ 途中還會經過安藤忠雄設計的跳躍的魚,很大很高 遠看很有氣勢,近看會發現生鏽的金屬 :p 神戶港邊有神戶震災公園,紀念當年慘烈的神戶大地震 有一些當時的慘況和後來修復的過程 我們在公園找椅子坐吃早餐,海邊超冷的啊,今天又陰陰的 :( 不過神戶港附近環境不錯,很空曠而且很乾淨,天氣好的話應該不錯 走一走會看到MOSAIC廣場、海洋博物館和神戶塔喔 神戶塔不高,但是造型很特別 接近中午時間,我們搭車回三宮囉,今天有重要事情 經過元町商店街的時候發現一家便宜的零食店 不過時間快來不及了,決定晚上再來吧 神戶牛!!!這次終於要吃神戶牛了 :D 我們要吃有名的Mouriya本店,在台灣就先寄信訂位囉 訂位很順利,用英文能通,回信也很快 我們點了午間套餐,一份4500?,雖然也不便宜,但是比起晚上好多了 @@ 桌上除了餐具和冰開水之外,還有一條熱熱的毛巾 椅子下有籃子可以包包、外套 我們點了一份Sirloin、一份Tenderloin,都選五分熟 除了主餐之外,有蘑菇濃湯、烤麵包、麵包、沙拉、配菜 配菜有茄子、香菇、蒟蒻、蘿蔔、豆芽菜、紫薯 烤麵包是在料理台上加熱,不是酥酥的口感 這是我第一次吃茄子,沒有想像中詭異啦 :p 調味料有鹽、黑胡椒、山葵、醬油、蒜片 用餐結束後會送上煎茶 Sirloin是切成塊狀的,Tenderloin是片狀的 主廚會把肉根據肥肉多寡的程度做分類,切掉的油最後會爆香和豆芽菜一起炒 主廚英文很好喔,解說很詳細 配菜和肉煎好後會推薦我們搭配哪一種調味料 好吃的肉還是和海鹽最搭了 我們兩個公認Sirloin最嫩最好吃,下次有機會兩個人都要點Sirloin :D 主廚還主動幫我們拍照喔,讓我們端著肉 XD 主廚和服務生態度很很好喔 這頓好吃的神戶牛裡最讓我不接受的是沙拉 生菜上有兩片肉,聞起來像是燻鮭魚,問了主廚才知道居然是生豬肉!!! 生豬肉的口感又不像鮭魚,有時候嚼不斷,惡夢啊~~~ Mouriya http://www.mouriya.co.jp/indexp.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.88.45