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圖文並茂網誌版之我發現我遊記寫有夠長 http://tw.myblog.yahoo.com/macha-dango/article?mid=5440&prev=-1&next=5414 沿著堀川,我的步伐開始變得緩慢,精神越來越低落。 「肚子好餓喔。」 從夜行巴士下車到現在,我除了水什麼東西都還沒吃到,雖然遠遠地看見 松江城很高興,但此時沒什麼力氣雀躍;經過島根縣政府前繼續走沒多久 ,馬上就能看見松江城及護城河,原本以為會看到許多觀光客,可是我看 見的只有巴士站牌等公車的一般民眾而已。 前往大手前,我們經過堀川遊覽船搭乘處,這一天天氣很好,陽光下的堀 川看起來十分地美麗,距離首班九點的發船還有一段時間,雖然工作人員 已經開始著手營業的準備,此時的我們也只好放棄搭乘的念頭;來到大手 前,我看見高聳的城牆,雖然經歷過戰火的摧殘,復原過後的松江城依然 保持著原有質樸的模樣,沒有後人的額外加工,也沒有因為觀光的需求而 弄得新不新、舊不舊,對於城堡一直沒有興趣、也完全不了解的我此時忍 不注有著些許的感動;站在二之丸的城牆下,我抬頭向上望,心中想像著 侍衛不斷從上頭放箭的景象,不過松江城其實除了二戰以外是沒有經歷過 任何戰爭的。 登上二之丸石階途中,突然見著一整片的紅葉火紅的很,刺眼的陽光在寒 冷的氣溫中變得怡人,所以我決定在樹下的木椅稍作休息,並且享用我的 便當。 將啷,我們坐在木椅上,分別拿出一直背著的綜合章魚飯(ひっぱりだこ 飯)和章魚花枝合戰鍋飯(たこいか合戦釜飯),綜合章魚飯的可愛蛸壺 (たこつぼ、章魚壺 ※註)外型以及它的美味使其一直都是全日本受歡 迎的火車便當前三名之一,也是我跟淡路屋預定火車便當的最主要原因, 不但PTT的版友介紹過,我也不只一次在日本的各種媒體上看過相關的介 紹報導,各方的高評價加上可愛的甕,在紅葉美景下不知道是否美味加倍 ,我期待著。 拆開外包裝看見份量滿滿,但章魚腳因為路途上的晃動被震到一旁,我用 筷子夾出肥厚的滷章魚腳後咬下一口,咬勁十足的肉質散發出淡淡的甜鹹 醬油風味,再扒一口飯,拌上切碎的滷章魚丁、米飯也吸收了醬汁,便當 全體都有滷汁和海鮮的味道、屬偏淡的關西口味正好適合台灣人的鹹度, 除了主角章魚、配菜的表現也不惶多讓,清淡的滷法使竹筍沒有失去原有 的風味、還保有鮮甜爽脆的口感,而便當吃到最後,還有一顆章魚燒躲在 裡頭給人最後的驚喜。 看中其釜鍋造型,所以我還訂了章魚花枝合戰鍋飯;拆開外包裝可以看見 釜狀的甕上頭還蓋著釜蓋,可惜是塑膠而非木製,拿開塑膠蓋,便當的正 中央擺著一條中卷、一旁還有和綜合章魚飯相同的肥厚章魚腳,以日本海 的中捲和太平洋的章魚象徵源平之戰的鍋飯,除了多一顆蜜栗子、少一顆 章魚燒,這兩個便當的口味調理基本上是相同的,所以不多加贅述,但蜜 栗子香甜鬆軟,和同為配角筍子一樣令人驚艷,此時吃栗子時節正宜,我 們坐在紅葉下、享受著秋季帶來的味覺及視覺的饗宴。 ※ 蛸壺(たこつぼ),是日本傳統中用來捕獲章魚的工具,利用章魚喜 愛躲入岩石洞穴中的特性,將壺放入海底一段後撈起,就往往可以在壺中 發現章魚的蹤跡,是一種無餌漁法。 -- 美しい者でも、死ねば肉は腐り、虫が湧き、犬や烏が食らい、 二目とも見られぬおぞましい姿となって土に帰るのだ。 即便花容月貌,若死都將肉身腐爛、蟲兒湧出、犬鳥爭食, 化作任人都不願再看一眼的駭人姿態而回歸大地。 滾來滾去的抹茶糰子 http://tw.myblog.yahoo.com/macha-dango -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.10.165
tchsula:只比妳晚到一天 雨下的跟什麼一樣!! 好羨慕 01/20 01:55
Machadango:但我隔天開始也一直處在雨中啊 嗚嗚 01/20 01:57