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日本有三種燒:大阪燒、月島燒和広島燒。 這次旅行中,在月島吃了兩次月島燒,非常的滿足。 到了広島,當然要吃廣島燒。 第一站吃到的,是在往嚴島神社路上廣島燒店。 就是那個炒麵醬 Otafuku牌子的店呢。 每桌桌上都有鐵盤,你可以選擇要在桌上鐵盤吃, 還是要用盤子裝,後來我們都選擇盤子啦。 廣島燒是由工作人員幫你做好,工作櫃臺在另一邊。 遠遠的只看到幾個工作人員不停的翻炒, 只看到有的打蛋,有的弄菜。 不一會廣島燒就上桌了! 由於初次食用,當初也是亂點。 後來才知道我點的是當地名產肥蚵啊! 滿滿青蔥下面的是蛋和麵皮,,最下層則是麵。 這是月見口味,蛋打在上面。 麵條口感紮實,加上他們的醬汁,很好吃。 不過看個人口味,像學長就覺得太鹹。 海鮮的份量也很充足。 另外有一份吃的是烏龍麵, 感覺很飽足啊! 這是廣島燒初體驗, 從宮島回來之後我們又吃了一次不同家的。 可惜沒吃到元祖,人太多了。 這家在広島市內還有一整棟廣島燒的專館呢。 有機會的話可以去看看。 OTAFUKU http://www.otafuku.co.jp/index.html 廣島燒館 http://www.otafuku.co.jp/corporate/woodegg/index.html 圖文版:http://copo.pixnet.net/blog/post/22165239 -- http://blog.pixnet.net/copo 精神病院的隨筆記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.242.235