精華區beta Japan_Travel 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/269031232 店名:かき庵 地址:廣島縣廿日市市宮島口1-12-7 電話:0829-50-2055 營業時間:11:00-21:00 用餐日期:2015年2月20日晚上 從彌山下來後,都五點半了,本想好好吃個晚餐或烤牡蠣,最後看看嚴島神社點燈後再走 的,沒想到大多數的店家都收工了,連毛利小五郎推薦的星鰻饅頭店都打烊了,不愧是淡 季的二月。 無奈的搭船回到宮島口,那家米其林的星鰻便當店還得排,反正星鰻吃過了,但還沒吃到 牡蠣,瞥見廣電宮島口附近這家有牡蠣釜飯的菜單,就決定吃這加了。 進入店內,放著一堆牡蠣相關的產品,有牡蠣零食跟醬料等等,店內環境清幽。 菜單上的價位是未稅價,其實自己不怎麼愛吃牡蠣,只想嚐嚐鮮,所以就點剛才看到的牡 蠣釜飯。 【かき釜めし】¥1050(含稅) 點菜到上菜約十分鐘吧,牡蠣釜飯、醃牡蠣、醬菜跟味增湯。 女將還拿了一個沙漏來說,等沙漏滴完,就可以打開蓋子享用了。 嗯~打開蓋子,釜飯香味隨著熱氣飄出,用宮島的飯杓把飯添到碗中,先配醬菜吃,喔~ 飯中有夾帶清淡的牡蠣味道,之後,再配醃牡蠣吃,這醃牡蠣很入味,很不錯。 釜飯中有四顆牡蠣,感覺上沒有宮島上烤牡蠣的大,對於嚐鮮者而言,也算足夠了,這牡 蠣的口感,軟嫩濃郁,大概是我吃過的牡蠣當中最沒有海鮮腥味的,不過,我想烤牡蠣的 話,帶著鹽焗的焦味,口感應該更棒吧~錯過就算了,一勺飯一顆牡蠣的攻勢下,很快的 把釜飯完食了。 隨後女將再添茶水與送上額外的點心,說是店內在賣的,可以吃看看。真是太貼心了。這 餅配茶吃剛好,感謝招待了。 -- meiraku@道樂私房 http://meiraku.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.25.166.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1425835912.A.EE0.html